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中国十大娱乐赌博城网址各专业人才培养方案（2022年修订）

日期：2023-05-11 10:57:50 发布人：览量：

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各专业人才培养方案

小学语文教育专业人才培养方案

一、专业名称及代码

专业名称：小学语文教育

专业代码：570104K

二、入学要求

高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

三年。

四、职业面向

表1 小学语文教育专业及职业面向

所属专业大类

（代码）

所属专业类

（代码）

对应

行业

（代码）

主要职业类别

（代码）

主要岗位类别（或技术领域）

职业资格证书或技能等级证书举例

教育大类（5701）

小学语文教育（570104K）

教育（8420）

小学教师（2—44），幼儿教师（2—45）

小学教师，幼儿教师

小学教师资格证，幼儿教师资格证，普通话证书

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，科学文化知识广博、人文素养深厚、教师职业基本功过硬，语文教育专业素质较高，读、写、听、说、思能力较强，能熟练地从事小学语文教育教学和教育教学管理等高素质的劳动者和技术技能人才。

（二）培养规格

1.素质

（1）坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。

（2）崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识。志愿做“有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心”的有用之才。

（3）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维。

（4）具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神，勇于奋斗、乐观向上。

（5）具有健康的体魄和健全的人格，良好的心理素质，文明的行为习惯。

（6）具有正确的审美观念和健康的审美情趣。

2.知识

（1）教育学发展原理及相关知识。

（2）教育心理学知识

（3）中国古代文学知识

（4）外国文学的发展历程。

（5）中国古代语言和现代语言的规律和发展历程。

（6）普通话知识。

（7）教学方法的相关知识。

（8）即兴演讲的方法和能力。

（9）公文写作和基础写作的知识。

（10）中国现当代文学知识。

（11）三笔字书写技能。

（12）掌握毛泽东思想和中国特色社会主义理论的基本观点，具有必备的法律基础知识和基础理论。

（13）具有职业发展规划和创新创业的知识。

3.能力

（1）具备较强的写作能力和口头表达能力。

（2）具备较强的文学阅读能力和鉴赏能力。

（3）具备阅读古典文献、文献检索、资料查询的基本技能。

（4）具备胜任实际部门工作的能力，教育教学能力以及组织管理能力。

（5）具有较高水平的汉字书写能力和一定的简笔画绘画技能。

（6）具有较强的职业生涯规划的能力。

（7）具有先进的教育思想，有从事小学语文课程和相关课程教学及课程开发能力以及进行小学教育科研的初步能力。

（8）具有获取和掌握语文教学领域最新成果和教学方法的能力。具有驾驭课堂、调整教学策略、进行教学评价、从事语文教学研究等方面的能力。

（9）能熟练掌握小学语文课程教学法，灵活处理教材，能用不同的教育教学方法施教不同课型的能力。

六、课程设置

（一）职业基本素质课程

课程名称	主要教学内容及要求
大学体育	以身体练习为主要手段，通过合理的体育教育和科学的体育锻炼，达到增强体质、增进健康和提高体育素养的目标。
思想道德与法治	进行正确的人生观、价值观、道德观和法治观教育，引导学生牢固树立社会主义荣辱观，树立高尚的理想情操，养成良好的道德品质。
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	讲授中国共产党把马克思主义基本原理与中国实际相结合的历史进程,充分反映马克思主义中国化的理论成果,帮助学生系统掌握毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系。
习近平新时代中国特色社会主义思想概论	通过对习近平新时代中国特色社会主义思想的讲解，以“大思政课”推进习近平新时代中国特色社会主义思想入脑入心，帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观及责任感、使命感。
形势与政策	介绍当前国内外经济政治形势、国际关系以及国内外热点事件的基础上，阐明了我国政府的基本原则、基本立场与应对政策。
军训和军事教育	以国防教育为主线,通过军事课教学,使大学生掌握基本军事理论知识,达到增强国防观念和国家安全意识,强化爱国主义、集体主义观念,加强组织纪律性,促进学生综合素质提高。
军事理论	提高大学生的军事理论知识。
大学英语	培养学生的英语综合应用能力,特别是听、说能力,使学生在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流,同时增强其自主学习能力,提高综合文化素养。
心理健康教育	掌握并应用心理健康知识,培养良好的心理素质、自信精神、合作意识和开放的视野,培养学生的自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力,全面提高学生心理整体素养。为终身发展奠定良好的心理素质基础。
劳动教育	通过勤工俭学、社会劳动，强化学生的劳动意识和劳动能力。
大学生职业生涯规划	提高刚入学大学生的职业规划能力。
创业基础	通过系统的创业基础学习，开拓并引领学生的发展方向和职业生涯、提供学生在专业领域的发展动力、挖掘学生的发展潜能。
就业指导	通过激发大学生职业生涯发展的自主意识,树立正确的就业观,促使大学生理性地规划自身未来的发展,并努力在学习过程中自觉地提高就业能力和生涯管理能力。
现代信息技术	掌握现代信息技术应用基础知识，提高学生计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等方面的技能，初步具有利用现代信息技术解决学习、工作、生活中常见问题的能力。

（二）职业能力课程

1.职业能力基础课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	普通话口语	使学生了解普通话的相关政策、法规，掌握现代汉语中声母、韵母、声调的正确发音，改正自己语音中方言过重的部分，掌握普通话中音节的结构变化，掌握朗读的技巧，了解普通话测试流程。
2	语文教法	语文教学的目的和任务，语文教学和思想政治教育的关系，语文基础知识教学和语文能力培养的关系，阅读教学和写作教学的关系，文学在语文教学中的地位，启发式教学法在语文教学中的运用，识字、阅读和作文教学的各种方法等。
3	现代教育技术	理解现代技术手段在教育过程中引起的教学变革。掌握现代教育技术手段在小学教育中的重要作用，掌握一定的计算机技术、网络技术、多媒体技术、信息技术等运用于教育教学过程中。
4	现当代文学	中国现当代文学发展的基本脉络与总体特征，对各阶段有代表性的重要作家与作品、流派与社团、文学运动与文学思潮等，有较为系统的介绍，形成对二十世纪中国文学从精神气质到问题特征的全方位的关照与认识。
5	外国文学	着重评价欧美各国文学发展历史的一般过程、重要文学现象和较有影响的作家作品，阐明欧美文学思潮、流派。使学生了解外国文学发展的概况和重要的作家作品，提高分析、鉴赏和评价外国文学作品的能力。
6	基础写作	培养学生必要的写作理论知识和较强的写作能力，要学生系统掌握写作的基本理论、基础知识和常用文体的写作；能够运用写作理论、知识阅读、分析各种体裁的文章；能够比较熟练地写出观点正确、内容充实、结构严谨、语言流畅、文风端正的文章。具体内容分为基础理论和文体写作两大部分。
7	应用写作	培养学生具备必要的公文写作技巧、作能力。熟悉掌握各种公文的写作方式。
8	普通心理学	掌握心理学的发展过程，理解心理学的对象与任务，树立正确的心理观。掌握记忆的基本过程及规律，掌握注意的种类与规律，知道情绪的分类与调节，掌握意志的品质及其培养。

2.职业能力核心课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	现代汉语	本课程一方面讲授现代汉语基础知识和基础理论，另一方面又要强调学生语言能力的培养，为将来从事语文教学工作以及其他语言文字工作打下坚实的基础。
2	教育学	理解人类教育学的发展历程，掌握不同历史时期的不同教育理念，掌握教育学发展规律，以及在实际教学工作中的应用。
3	教育心理学	理解心理学与教育学的结合，掌握“学习”的含义与分类，明白不同知识的学习过程与条件，程序性知识的学习，运动技能的学习，态度和品德的形成与改变。
4	古代文学	中国古代文学发展的历史和各个时期的文学现象，要求学生全面了解中国古代文学的发展轨迹及其基本规律，建立“史”的宏观眼光，掌握中国古代文学的发展线索，理清主要作家的文学成就及历史地位，培养综合运用历史文献研究中国古代文学现象、文学问题的能力。
5	古代汉语	文字、音韵、词汇、语法、训诂等基础知识以及必要的基本技能训练。使学生系统掌握古代汉语基础知识，能借助工具书和必要的注解阅读古文，能运用古汉语知识进行中小学文言文教学。

3.职业能力拓展课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	三笔字	掌握汉字正确的书写规则，通过系统的练习写一手漂亮的汉字。
2	中国传统文化	掌握中国国学中经典作品的思想，为以后的研究打下基础。
3	音乐	提升自己对音律的把控和鉴赏能力，提升自己的美感，掌握一定的音乐教学技巧。
4	简笔画	提高学生的简笔画绘画能力与技巧。
5	教学实践指导	通过对学生教学的各个环节进行边讲边练，把理论教育和实践教育结合在一起，培养学生的临场反应能力、处理问题能力、课堂组织能力和教育评价分析能力。

七、教学进程总体安排（见附录）

八、实施保障

（一）师资队伍

1.队伍结构

本专业有专职教师22名，兼职教师22名，专兼职教师结构比例为1:1，其中高级职称12人，中级职称24人，硕士研究生16人，双师型教师占全体教师的75%，一线兼职教师素质良好、队伍稳定，专任教师高、中、初职称结构合理，以中青年教师为主体，梯队结构合理，适应本专业教学和发展的需要。

2.专任教师队伍

专任教师全部具有高校教师资格；有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有古代文学、现当代文学、外国文学、书法等相关专业本科及以上学历；具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力；具有较强课程思政和信息化教学能力，能够开展课程教学改革和科学研究。

3.兼职教师队伍

本专业根据教学需求，选聘具备良好思想政治素质、职业道德和工匠精神，具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验的社会文学人才、市厅级优秀教师，逐渐形成一个业务水平高、在业界有影响力和感召力并深受学生喜爱的稳定的兼职教师资源库。兼职教师参与人才培养方案的制定等方面的工作。

4.专业带头人

本专业带头人具有高级职称，忠诚党的教育事业，具有扎实而系统的基础理论和专业知识，对本专业某些领域具有较深入的研究，能够较好地把握小学语文教育行业、专业发展，能深入实习基地，广泛了解小学教育教学实际，对本专业人才的实际需求有比较深入的了解和一定的研究。积极主动承担各种教学任务，教学效果好、教学质量高、教学业绩突出，教学管理工作扎实有效，在教师队伍的建设、专业建设、课程建设、教学改革等方面有较突出贡献。

（二）教学设施

1.校内实训室

序号	实训室名称	作用	备注
1	普通话测试室	普通话训练
2	书法实训室	学生书法练习
3	国学讲堂实训室	为学生普及传统文化

2.校外实训基地

序号	实训基地名称	容纳实习人数	备注
1	文昌小学	100
2	商水二高	100
3	莲花路小学	60
4	商水一中	60
5	纺织路小学	60
6	商水县城关镇小学	60

（三）教学资源

1.课程相关资源保障

本着编选并重、择优选用体现工学结合、特色鲜明的省部级以上高职高专规划教材的原则，根据专业发展变化速度较快的特征，选用近两年内出版的高职高专规划教材比例达到80%。专业核心课优先选用国家支持开发的专业教学资源库开发的教材。

建设专业核心课程网络教学资源库，视图书资源建设，保证每年不少于8万元的专用图书购置经费，设校级精品课程体系，写本专业工作过程系统化特色教材，制专业优质课程多媒体课件，学生提供丰富的学习资源。

2.信息服务与网络资源保障

小学语文教育专业重视网络学习平台建设，从而服务专业信息化教学。本专业正在积极创建教学资源库、精品课程和在线开放课程。通过聘用上海微课和超星学习通企业，全力帮助教师打造在线课程资源库，从而引导学生利用信息化教学条件自主学习，提升教学效果。目前正在逐步建设并完善本专业学习网站，构建网络教学平台、资源库管理平台、试题库与技能鉴定考试系统等。

3.专家资源保障

正在筹备建立由行业专家和来自各个学校的名师组成的外聘专家资源库，主要负责学生的教学实践指导工作，全程参与专业建设与人才培养。

（四）教学方法

本专业贯彻落实《教育部关于全面推进职业教育课程改革的若干意见》文件精神，以提高小学语文教育专业课程教学质量为目标，以创新语文教育专业课程体系和改革教学内容为重点，准确把握课程定位，优化教学过程，充分发挥课程标准对实现小学语文教育专业人才培养目标的支撑作用，促进学生德、智、体、美、劳等全面发展。

1.加强学生的综合素质培养

体现全面实施素质教育的思想，素质教育贯穿于人才培养的全过程，较好的体现第一课堂与第二课堂、理论教学与实践教学、主修专业与辅修专业的结合，构成良好的育人氛围，有利于学生知识、素质、能力的协调发展。

2.注意课程结构的整体优化

从人才培养的整体目标出发，以夯实基础，拓宽专业、增强素质、强化能力、发展个性为原则；以多重渗透、一专多能为特点。

3.强化学生是主体的思想

通过对已有必修课、选修课的改革和增加公共限选课、专业限选课和专业选修课，使教学形式多样化，加上学分制的运用，调动学习的主动性和积极性，促进学生自学能力、创新精神和实践能力的培养。

4.运用多样化信息手段

除了常规的多媒体手段的使用，还在课堂教学中推广使用线上课程资源库、学习通、微信等多种信息化教学手段，将教学扩展到不受时间地点限制的课前、课后线上学习，提高学生自主学习、自我管理的主动性。立足语文教育岗位核心技能，采用情景教学法着力培养学生教学技能。教师根据小学语文教育岗位核心技能设定教学目标，模拟教育场景，引导学生以团队合作或独立探究方式创造性解决学习任务，进行具体的实践体验。

5.以赛促教，以练代学

比赛是相互促进、相互学习的平台。为全面培养学生专业教师技能，学院通过组织学生参加教学技能比赛，积极探索以比赛为载体的实践育人模式。

一方面，中国十大娱乐赌博城网址每学期举办学生职业技能大赛，并重点打造小学语文教育专业教学技能大赛。教学技能比赛作为师生“实战练兵”的平台，既有利于引导学生更深入地开展专业学习、促进学生技能水平提升，也丰富了学生第二课堂，更为各级各类技能大赛遴选优秀选手，同时在促进教师教学能力提升和教学改革等方面，发挥着重要平台作用。

另一方面，中国十大娱乐赌博城网址始终关注小学语文教育学生的实践教学能力的培养。本教研室在第四学期开设一周的实践教学周。要求专业教师根据不同的教学实践环节进行专题辅导，系统化培养学生教学技能，运用微格教室和智慧黑板等先进设备，通过科学合理的评价机制，对学生的实践教学结果进行评定。

（五）教学评价

一方面，本专业落实国家教育部提出的“教育学生树立终身学习理念，提高学习能力，学会交流沟通和团队协作，提高学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力”的办学要求，明确语文教育职业岗位核心能力要素，并以此作为人才培养评价体系的核心。评价以促进学生学习自主性和主动性、个性化差别化发展为原则，形成“职业岗位核心能力”为主的多元人才培养质量评价体系。

另一方面，本专业按照小学语文教育专业技能考核标准，对学生进行各项专业技能基本水平综合考核测试。重点进行普通话考核、古诗词背诵过关考核和文化素养考核，学期期末课程考核以考查学生运用知识分析、解决问题的能力为出发点来设计考核内容和方式，考核评价内容应兼顾认知、技能等方面，卷面和非卷面考试方式相结合，过程性评价和结果性评价方式相结合。

（六）质量管理

1.组织保障

学校成立教学工作委员会，对全校教学工作和教学管理工作中的重大问题进行参谋、指导、评议和决策。

语文教育专业所在院部负责完成人才培养方案所规定的课程及其它环节的教学任务，开展教学研究，组织师资的培养，不断提高教学质量，安排教师的工作任务，加强实践教学条件建设。教研室主任负责专兼职教师工作任务安排。

2.制度保障

为保障教学管理有序进行能，本专业须严格执行学校有关教学管理制度。

3.校企合作机制

本专业教师通过校企合作和假期学习，打造双师型的师资队伍。通过聘用上海微课和超星学习通企业，全力帮助教师打造网上精品课程，从而共建校企合作型双师课堂。另外，本专业也邀请企业参与微格教师和语音室的建设，同时联系校外中小学作为学生的实习地点，正在筹备建立一批融理论教学与实践教学、职业技能训练与职业意识培养、职业资格认证与职业素质培养等诸多功能于一体的校内外实践教学基地。

九、毕业要求

学生通过规定年限的学习，修满专业人才培养方案所规定的学时学分，完成规定的教学活动，达到本专业人才培养目标和培养规格的要求。

十、附录

附录Ⅰ 小学语文教育专业课程指导性教学计划与进程表

课程类别	课程性质	课程编码		课程名称	学时数			学分	考核方式	按学年、学期教学进程安排（周学时、教学周数）						备注
					总学时	理论学时	实践学时			第一学年		第二学年		第三学年
										1	2	3	4	5	6
										18周	18周	18周	18周	18周	18周
职业基本素质课	必修	1210201010		思想道德与法治	54	44	10	3	1	3
		1210201002		毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	72	56	16	4	1		4
		1210201009		习近平新时代中国特色社会主义思想概论	54	44	10	3	1			3
		1210201003		形势与政策	32	32	0	1	2	2	2	2	2			每学期8学时
		1106201002		军事技能(军训)	112	0	112	2	2	▲
		1213201001		大学体育Ⅰ	36	4	32	2	1	2
		1213201002		大学体育Ⅱ	36	4	32	2	1		2
		1213201003		大学体育Ⅲ	36	4	32	2	1			2
		1213201004		大学体育Ⅳ	36	4	32	2	1				2			每周1学时
		1106201003		劳动教育Ⅰ	18	2	16	1	2
		1106201004		劳动教育Ⅱ	18	2	16	1	2
		1106201005		劳动教育Ⅲ	18	2	16	1	2
		1106201006		劳动教育Ⅳ	18	2	16	1	2
		1208201013		大学英语1	36	36	0	2	2	2
		1208201014		大学英语2	36	36	0	2	2		2
		1208201015		大学英语3	36	36	0	2	1			2
		1208201016		大学英语4	36	36	0	2	1				2
		1210201004		心理健康教育	36	26	10	2	2	2
		1208202129		现代信息技术	36	12	24	2	2	2
		1208201026		大学生职业生涯规划	36	18	18	2	2	2
		1208201035		就业指导	36	18	18	2	2				2
		1208201034		创业基础	36	18	18	2	2		2
	选修	1106201170		走近中华优秀传统文化	10			1		▲						全校公共限定选修通识课
		1106201001		军事理论	32	32	0	2	2	▲						全校公共限定选修通识课
		1106201008		大学生安全教育-综合篇	32	32	0	3	2	▲						全校公共限定选修通识课
		1205201011		艺术教育（8选1）	36	8	28	2	1			2				全校公共限定选修
		1205204001		合唱艺术	36	10	26						▲			全校公共限定选修通识课
	小计				1010
	占比				29.67%
职业能力基础课	必修	1208203073		语文教法	72	36	36	4	2				4
		1208203054		现代教育技术	36	18	18	2	2				2
		1208203040		普通心理学	72	60	12	4	2	4
		1208202081		现代文学	36	30	6	2	1			2
		1208202010		当代文学	36	18	18	2	2				2
		1208202074		外国文学	72	36	36	4	2		4
		1208202026		基础写作	72	50	22	4	2			4
		1208202058		普通话口语Ⅰ	36	18	18	2	2	2
		1208203039		普通话口语Ⅱ	36	18	18	2	2		2
		1208202096		应用写作	72	50	22	4	2				4
	小计				540
	占比				15.86%
职业能力核心课	必修	1208202018		古代汉语Ⅰ	72	50	22	4	1			4
		1208202019		古代汉语Ⅱ	72	50	22	4	1				4
		1208203019		教育学	72	36	36	4	1		4
		1208202020		古代文学Ⅰ	72	36	36	4	1			4
		1208202021		古代文学Ⅱ	72	36	36	4	1				4
		1208203018		教育心理学	72	60	12	4	1		4
		1208202078		现代汉语Ⅰ	72	50	22	4	1	4
		1208202079		现代汉语Ⅱ	72	50	22	4	1		4
	小计				576
	占比				16.92%
职业能力拓展课	必修	1208204005		三笔字Ⅰ	36	18	18	2	2	2						专业必修通识课
		1208204006		三笔字Ⅱ	36	18	18	2	2		2					专业必修通识课
		1208204014		中国传统文化	36	18	18	2	2			2				专业必修通识课
		1208204009		音乐	36	18	18	2	2			2				专业必修通识课
		1208204002		简笔画	36	18	18	2	2				2			专业必修通识课
		1208203095		教学实践指导	28	8	20	2	2				▲			在第四学期第18周，进行一周的教学实践
	选修	1106204011		大学启示录：如何读大学？	22	22		2			▲					公共限定选修课
		1106204030		中国古代礼仪文明	29	29		2				▲				公共限定选修课
		1106204031		中国文化概论	18	18		1					▲			公共限定选修课
		1106204095		中国近代人物研究	17	17		1			▲					专业限定选修课
		1106204098		中华诗词之美	28	28		2				▲				专业限定选修课
		1106204093		中国古典哲学名著选读	22	22		2					▲			专业限定选修课
		1106204110		大学生心理健康教育	36	36		3						▲		公共选修课
		1106204019		人生与人心	20	20		1						▲		公共选修课
		1106204061		情商与智慧人生	16	16		1						▲		公共选修课
		1106204025		幸福心理学	19	19		1						▲		公共选修课
		1106204141		探索发现：生命	24	24		2							▲	公共选修课
		1106204116		管理素质与能力的五项修炼——跟我学“管理学”	12	12		1							▲	公共选修课
		1106204007		创新创业	32	32		3							▲	公共选修课
		1106204111		大学生职业发展与就业指导（福州大学版）	24	24		2							▲	公共选修课
	小计				527
	占比				15.48%
毕业实习		1106201100		顶岗实习Ⅰ	360		360	20							▲
		1106201101		顶岗实习Ⅱ	360		360	20							▲
		1106201102		毕业设计(论文)	30	30		2					0		▲
	小计				750	30	720	42
	占比				22.03%
			总计		3403

注：1.▲表示在本学期授课

2.考核方式一栏中1代表考试，2代表考核。

3.专业限定选修通识课、公共限定选修通识课在第2、3、4、5学期开设。

4.每学期网络通识课建议不超过4门。

附录Ⅱ 小学语文教育专业课程学时及比例

课程类别		学时分配			学时比例
课程类别		总学时	理论学时	实践学时	学时比例
职业基础素质课程	必修课	864	436	428	25.38%
职业基础素质课程	选修	146	82	54	4.29%
职业能力课程	职业能力基础课程	540	334	206	15.86%
	职业能力核心课程	576	382	194	16.92%
	职业能力拓展课程	527	417	110	15.48%
顶岗实习		750	30	720	22.03
合计		3403	1691	1712	100%
比例分配			49.69%	50.3%

小学教育专业人才培养方案

一、专业名称及代码

专业名称：小学教育

专业代码：570103K

二、入学要求

高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

三年。

四、职业面向

表1 小学教育专业及职业面向

所属专业大类

（代码）

所属专业类

（代码）

对应

行业

（代码）

主要职业类别

（代码）

主要岗位类别（或技术领域）

职业资格证书或技能等级证书举例

教育大类（5701）

小学教育

教育（8420）

小学教师（2—44），幼儿教师（2—45）

小学教师，幼儿教师

小学教师资格证，幼儿教师资格证，普通话证书

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业根据社会对基础教育阶段各个专业小学教育人才的需求，全面推进素质教育，培养专科层次的初等教育师资，培养德、智、体、美、劳全面发展、具有浓厚的职业情感，掌握本专业基础知识、基本方法和基本技能，具有良好的教育理论素养和教育教学实践能力，能从事小学教育教学和教育管理等方面工作的一专多能型高素质教师。

（二）培养规格

1.素质

（1）热爱社会主义祖国，具有崇高的政治理想；热爱小学教育，忠诚党的教育事业，育人为本；具有正确的世界观、人生观、价值观和良好的思想品德、社会公德和教师的职业道德；

（2）具有较高的人文素养、科学素养、艺术修养，具有正确的教育观、教师观和学生观，具有良好的职业认同和较强的专业能力；

（3）具有健康的体魄和良好的心理素质以及审美素养。

2.知识

（1）基础知识：掌握一定的历史文化、自然科学、法律法规等知识，掌握基本的社会知识、生活知识和现代信息技术知识。

（2）核心知识：系统掌握初等教育学、儿童心理学等基础知识和基本理论，熟悉小学教育基本规律、小学生身心发展特点、小学教师职业特点和基础教育政策法规。具备从事小学语文、数学等多学科教学的学科知识和理论水平。

（3）相关知识：了解学科前沿知识，并能通过学习，不断吸收学科研究成果，完善学科知识体系并能在学科专业上进一步提升；具有职业发展规划和创新创业的知识。

3.能力

（1）基础能力：具备扎实的小学教师基本功，如现代教育技术运用能力、较强的口头表达能力、三笔字书写能力、小学各学科知识的融会贯通的能力。

（2）核心能力：具备娴熟地从事小学语文、数学、英语等多学科教学的教学设计能力、教学实施能力和教学评价能力。具备小学生班级管理能力、人际关系协调能力以及心理健康教育能力。

（3）相关能力：能够结合小学课堂教学，主动收集分析相关信息，不断进行反思，提升教育教学工作能力和效率；能针对教育教学工作中的现实需要与问题，进行探索和研究，形成初步的教育科研意识和能力。掌握从事科学研究的基本方法，具备一定的小学教育教学研究能力和校本研修能力。

六、课程设置及要求

主要包括职业基本素质课程和职业能力课程

（一）职业基本素质课程

课程名称	主要教学内容及要求
大学体育	以身体练习为主要手段，通过合理的体育教育和科学的体育锻炼，达到增强体质、增进健康和提高体育素养的目标。
思想道德与法治	进行正确的人生观、价值观、道德观和法治观教育，引导学生牢固树立社会主义荣辱观，树立高尚的理想情操，养成良好的道德品质。
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	讲授中国共产党把马克思主义基本原理与中国实际相结合的历史进程,充分反映马克思主义中国化的理论成果,帮助学生系统掌握毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系。
习近平新时代中国特色社会主义思想概论	通过对习近平新时代中国特色社会主义思想的讲解，以“大思政课”推进习近平新时代中国特色社会主义思想入脑入心，帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观及责任感、使命感。
形势与政策	介绍当前国内外经济政治形势、国际关系以及国内外热点事件的基础上，阐明了我国政府的基本原则、基本立场与应对政策。
军训和军事教育	以国防教育为主线,通过军事课教学,使大学生掌握基本军事理论知识,达到增强国防观念和国家安全意识,强化爱国主义、集体主义观念,加强组织纪律性,促进学生综合素质提高。
军事理论	提高大学生的军事理论知识。
大学语文	传授文学知识的基础上,进一步提高学生正确运用祖国语言文字的能力,提高口语表达能力,进一步提高学生文学作品的阅读、分析和鉴赏能力,通过对经典作品的解读、赏析、培养学生高尚的道德情操和健康的审美情趣,提高自身的文化素养。
大学英语	培养学生的英语综合应用能力,特别是听、说能力,使学生在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流,同时增强其自主学习能力,提高综合文化素养。
心理健康教育	掌握并应用心理健康知识,培养良好的心理素质、自信精神、合作意识和开放的视野,培养学生的自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力,全面提高学生心理整体素养，为学生终身发展奠定良好、健康的心理素质基础。
劳动教育	通过勤工俭学、社会劳动，强化学生的劳动意识和劳动能力。
大学生职业生涯规划	提高刚入学大学生的职业规划能力。
创业基础	通过系统的创业基础学习，开拓并引领学生的发展方向和职业生涯、提高学生在专业领域的发展动力、挖掘学生的发展潜能。
就业指导	通过激发大学生职业生涯发展的自主意识,树立正确的就业观,促使大学生理性地规划自身未来的发展,并努力在学习过程中自觉地提高就业能力和职业生涯管理能力。
现代信息技术	掌握现代信息技术应用基础知识，提高学生计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等方面的技能，初步具有利用现代信息技术解决学习、工作、生活中常见问题的能力。

（二）职业能力课程

1.职业能力基础课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	普通话口语	使学生了解普通话的相关政策、法规，掌握现代汉语中声母、韵母、声调的正确发音，改正自己语音中方言过重的部分，掌握普通话中音节的结构变化，掌握朗读的技巧，了解普通话测试流程。
2	小学教育政策法规	使学生精准了解当前小学教育政策中影响较大的教育思想和教育制度，更好地认识我国的教育现状，找准自己努力的方向，增强教育的革新意识和能力，培养良好的就业能力和奉献精神。
3	现代教育技术	强调现代教育技术手段在小学教育中的重要作用，理解现代技术手段在教育过程中引起的教学变革，在教育教学过程中能掌握并运用一定的计算机技术、网络技术、多媒体技术、信息技术等。
4	儿童文学	提高学生自身的文学修养，发挥儿童文学的教育作用、审美作用等，使学生能准确挖掘儿童文学教材中表层、深层的诸因素，提高教学质量。
5	基础写作	培养学生系统掌握写作的基本理论、基础知识和常用文体的写作；能够运用写作知识来阅读分析各种体裁的文章；能够比较熟练地写出观点正确、内容充实、结构严谨、语言流畅、文风端正的文章。具体内容分为基础理论和文体写作两大部分。
6	应用写作	培养学生具备必要的公文写作技巧、写作能力。熟练掌握各种公文的写作方式。

2.职业能力核心课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	现代汉语	阐述现代汉语的基本知识和基础理论，培养学生语言能力，为将来从事小学各科教学以及其他语言文字工作打下坚实的基础。
2	教育学	理解人类教育学的发展历程，掌握不同历史时期的不同教育理念，掌握教育学发展规律，以及在实际教学工作中的应用。
3	教育心理学	理解心理学与教育学的结合，掌握“学习”的含义与分类，明白不同知识的学习过程与条件，程序性知识的学习，运动技能的学习，态度和品德的形成与改变。
4	儿童发展心理学	为学生学习其他学科奠定坚实的心理学理论基础，同时为学生将来解决教育工作中的实际问题提供帮助。提高学生热爱小学教育、从事小学教育的专业精神和人文素养；培养学生理论联系实际，运用已有知识分析问题和解决问题的能力。
5	小学语文课程与教学论	培养学生对小学语文教育的兴趣，强化小学教师角色意识。使学生了解小学语文教学的历史与现状，掌握小学语文课程的基本理念、内容、特点。
6	普通心理学	掌握心理学的发展过程，理解心理学的对象与任务，树立正确的心理观。掌握记忆的基本过程及规律，掌握注意的种类与规律，知道情绪的分类与调节，掌握意志的品质及其培养。
7	小学数学课程与教学论	培养学生对小学数学教育的兴趣，强化小学教师角色意识。使学生了解小学数学教学的历史与现状，掌握小学数学课程的目标体系并根据不同的教学内容与学生特点制定相应的教学目标，独立进行教学设计。
8	小学英语课程与教学论	该课程的作用是使学生系统地掌握小学英语教学的基本理论以及各教学层面的基本方法，形成科学的教学观、学习观和方法观等，并具备一定的基本操作能力，旨在引导学生初步掌握小学英语教学的理论知识，为将来从事英语教育打下基础。

3.职业能力拓展课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	三笔字	掌握汉字正确的书写规则，通过系统的练习写一手漂亮的汉字。
2	小学班级管理	掌握小学班级日常管理技巧，通过系统训练，提高学生管理能力。
3	音乐	提升自己对音律的把控和鉴赏能力，提升自己的美感，掌握一定的音乐教学技巧。
4	简笔画	提高学生的美术绘画能力与技巧。
5	中国传统文化	掌握中国国学中经典作品的思想，引导学生读懂古代的文化典籍，领略中华优秀传统文化，为以后的研究打下基础。
6	国学经典诵读	掌握中国国学中经典作品的思想，让学生意识到弘扬中国传统文化的必要性，训练学生“博古通今、学贯中西”的能力，更好的传播中国优秀文化。
7	教学实践指导	通过对学生教学的各个环节进行边讲边练，把理论教育和实践教育结合在一起，培养学生的临场反应能力、处理问题能力、课堂组织能力和教育评价分析能力。

七、教学进程总体安排（见附表）

八、实施保障

（一）师资队伍

良好的师资力量是夯实专业基础、促进专业发展、引导专业升华的重要保障。在小学教育专业发展和建设过程中，形成一支教师数量合理、专业配置科学、基本结构稳定、实践能力丰富、指导实践能力强的专业教师队伍。

本专业有专职教师20名，兼职教师20名，专兼职教师结构比例为1:1，其中高级职称12人，中级职称24人，硕士研究生16人，双师型教师占全体教师的75%，为顺利完成专业的教学计划提供了可靠保证。

（二） 教学设施

1.校内实训室

序号	实训室名称	作用	备注
1	普通话测试室	普通话训练
2	书法实训室	学生书法练习
3	国学讲堂实训室	为学生普及传统文化

2.校外实训基地

序号	实训基地名称	容纳实习人数	备注
1	文昌小学	100
2	商水县大井小学	100
3	莲花路小学	60
4	周口市韩庄小学	60
5	纺织路小学	60
6	商水县城关镇小学	60

（三）教学资源

1.课程相关资源保障

建设专业核心课程网络教学资源库、校级精品课程体系、专业优质课程多媒体课件，为学生提供丰富的学习资源。

2.信息服务与网络资源保障

小学教育专业重视网络学习平台建设，从而服务专业信息化教学。本专业正在积极创建教学资源库、精品课程和在线开放课程。通过聘用上海微课和超星学习通企业，全力帮助教师打造在线课程资源库，从而引导学生利用信息化教学条件自主学习，提升教学效果。小学教育专业依托学校的网络平台和网络信息设施，使现代信息和通讯技术能有效地用于教学，使师生能够利用信息和通讯技术进行自学，获得信息。

3.专家资源保障

建立由行业专家和来自各个学校的名师组成的外聘专家资源库，主要负责学生的教学实践指导工作，全程参与专业建设与人才培养。

（四）教学方法

“以人为本，因材施教”，根据课程目标、重难点及学情分析、成绩考核，对学生实施分层教学，重视学生差异，挖掘每一位学生的潜能。

根据学生特点，激发学习兴趣；实施任务驱动、项目导向；建立情景模式项目；推动学生进行头脑风暴、合作探究等多种形式的“做中学、做中教”教学模式。

（五）学习评价

1.能够运用马列主义基本原理分析解决小学教育问题；

2.从事小学语文、数学等多学科教学工作的能力；

3.运用教育科学知识建设和管理班级集体的能力；

4.一定的小学教育研究的能力，较强的自学能力和可持续发展能力；

5.外语交流能力和现代教育技术运用能力；

6.普通话水平达到国家二级甲等以上水平。

（六）质量管理

1.组织保障

学校成立教学工作委员会，对全校教学工作和教学管理工作的重大问题进行研讨、指导、评议和决策。

小学教育专业所在院部负责完成人才培养方案所规定的课程及其它环节的教学任务，开展教学研究，组织师资的培养，不断提高教学质量，安排教师的工作任务，加强实践教学条件建设。教研室主任负责专兼职教师工作任务安排。

2.制度保障

为保障教学管理有序进行，本专业须严格执行学校有关教学管理制度。

3.明确培养定位

小学教育专业紧紧把握基础教育课程改革的脉搏，凝练师范教育的办学理念以及与基础教育贴近的办学风格，形成明晰的办学理念、准确的专业定位、科学的培养目标和逐渐趋于完善的课程体系。近年来，基层学校对小学教育人才质量要求不断提高，社会需要既要有较强的基础理论，又要有一定的动手实践能力的综合型优秀人才，这一特殊背景要求我们明确专业发展的正确定位。

培养目标定位：培养德、智、体、美、劳全面发展，符合具有21世纪核心素养的综合性人才。具备厚基础、宽口径、一专多能，并具有现代教育理念和创新意识的、专业基础知识扎实、实践能力较强的、适应现代小学教育事业发展需要的博学多艺的复合型小学教育人才。

专业发展定位：根植于大教育学科，服务于基础教育，加强实践环节，成为高素质高水平小学教师教育人才培养基地。

培养方向定位：小学全科教育人才，包括小学教育语文方向、小学教育数学方向、小学教育英语方向等。着力打造适应小学教育文科理科综合教育的复合型人才，同时又学有专长的专业特色人才。

培养模式定位：综合培养、学科渗透、方向侧重、学有专长、全面发展。

培养类型定位：培养综合型+特长型的复合型专科层次的小学教育人才。

九、毕业要求

学生通过规定年限的学习，修满专业人才培养方案所规定的学分，达到本专业人才培养目标和培养规格的要求，方可毕业。

结合本专业社会需求和学生发展特点，本专业从以下五个方面提出毕业要求：

1.职业理想：培养学生热爱教育事业、关爱学生、愿意为小学教育事业奉献的职业追求，并为小学生树立良好的楷模。具有从教意愿，认同教师工作的意义，具有积极的情感、端正的态度、正确的价值观。具有人文底蕴和科学精神，尊重学生人格，富有爱心、责任心、事业心，工作细心、耐心，做学生锤炼品格、学习知识、创新思维、奉献祖国的引路人。

2.科学文化知识：掌握小学生发展与教育的基本理论，了解小学生发展的规律及教育方法，具有较为深厚和宽泛的小学学科知识，学科课程与教学论方面的专业知识。掌握主教学科的基本知识、基本原理和基本技能，理解学科知识体系基本思想和方法。了解兼教学科的基本知识、基本原理和技能，并具备一定的其他学科基本知识，对学习科学相关知识有一定的了解。

3.教育观念：树立正确的学生观、教育观，掌握新的教育思想和教育理念并能够转化为教育行为。树立德育为先理念，认识小学德育和班级管理工作的重要性，具有对小学生进行思想品德教育、班级管理、组织和指导学生进行班级活动等多项基本技能，满足承担班主任工作的实际需要。

4.教育能力：具有沟通能力、组织能力、教学表现能力、流畅的语言表达能力、较强的教学设计能力、实施课外教学的组织能力以及初步的科研能力等。在教育实践中，能够依据所教学科课程标准，针对小学生身心发展和认知特点，运用学科教学知识和信息技术，进行教学设计、实施和评价，获得教学体验，具备教学基本技能，具有初步的教学能力和一定的教学研究能力。

5.身心素质：具有健康的心理和人格，为人热情、活泼、开朗、豁达，积极向上。理解学习共同体的作用，拥有团队协作精神，具有小组互助和合作学习的体验，掌握人际沟通和团队合作的技能。

十、附录

附录Ⅰ 小学教育专业课程指导性教学计划与进程表

课程类别	课程性质	课程编码	课程名称	学时数			学分	考核方式	按学年、学期教学进程安排（周学时、教学周数）						备注
				总学时	理论学时	实践学时			第一学年		第二学年		第三学年
									1	2	3	4	5	6
									1 8 周	1 8 周	1 8 周	1 8 周	1 8 周	1 8 周
职业基本素质课	必修	1210201010	思想道德与法治	54	44	10	3	1	3
		1210201002	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	72	56	16	4	1		4
		1210201009	习近平新时代中国特色社会主义思想概论	54	44	10	3	1			3
		1210201003	形势与政策	32	32	0	1	2	▲	▲	▲	▲			每学期8学时
		1106201002	军事技能(军训)	112	0	112	2	2	▲
		1213201001	大学体育Ⅰ	36	4	32	2	1	2
		1213201002	大学体育Ⅱ	36	4	32	2	1		2
		1213201003	大学体育Ⅲ	36	4	32	2	1			2
		1213201004	大学体育Ⅳ	36	4	32	2	1				2
		1106201003	劳动教育Ⅰ	18	6	12	1	2							每周1学时
		1106201004	劳动教育Ⅱ	18	6	12	1	2							每周1学时
		1106201005	劳动教育Ⅲ	18	6	12	1	2							每周1学时
		1106201006	劳动教育Ⅳ	18	6	12	1	2							每周1学时
		1208201013	大学英语1	36	36	0	2	2	2
		1208201014	大学英语2	36	36	0	2	2		2
		1208201015	大学英语3	36	36	0	2	2			2
		1208201016	大学英语4	36	36	0	2	2				2
		1208201030	大学语文1	36	36	0	2	2	2
		1208201031	大学语文2	36	36	0	2	2		2
		1210201004	心理健康教育	36	26	10	2	2	2
		1208202129	现代信息技术	36	18	18	2	2	2
		1208201026	大学生职业生涯规划	36	18	18	2	2	2
		1208201034	创业基础	36	18	18	2	2		2
		1208201035	就业指导	36	18	18	2	2				2
	选修	1106201170	走近中华优秀传统文化	10	10	0	1		▲						限定通识课
		1106201001	军事理论	32	32	0	2	2	▲						全校公共限定选修通识课
		1106201008	大学生安全教育-综合篇	32	32	0	3	2	▲						全校公共限定选修通识课
		1205201011	艺术教育（8选1）	36	8	28	2	1			2				全校公共限定选修
		1205204001	合唱艺术	36	10	26	2					▲			全校公共限定选修通识课
	小计			1082	622	460	57
	占比			32.14%
职业能力基础课	必修	1208201033	小学教育政策法规	36	30	6	2	1				2
		1208203054	现代教育技术	36	18	18	2	1				2
		1208202116	儿童文学Ⅰ	36	26	10	2	1			2
		1208202127	儿童文学Ⅱ	36	26	10	2	1				2
		1208202026	基础写作	36	18	18	2	2			2
		1208202058	普通话口语Ⅰ	36	18	18	2	2	2
		1208202059	普通话口语Ⅱ	36	18	18	2	2		2
		1208201022	应用写作	36	26	10	2	2				2
	小计			288	180	108	16
	占比			8.55%
职业能力核心课	必修	1208203098	小学语文课程与教学论Ⅰ	36	18	18	2	1			2
		1208203099	小学语文课程与教学论Ⅱ	36	18	18	2	1				2
		1208203100	小学数学课程与教学论Ⅰ	36	18	18	2	1			2
		1208203101	小学数学课程与教学论Ⅱ	36	18	18	2	1				2
		1208203096	小学英语课程与教学论Ⅰ	36	18	18	2	1			2
		1208203097	小学英语课程与教学论Ⅱ	36	18	18	2	1				2
		1208203019	教育学	72	36	36	4	1		4
		1208203086	儿童发展心理学	72	54	18	4	1			4
		1208203040	普通心理学	72	60	12	4	1	4
		1208203018	教育心理学	72	60	12	4	1		4
		1208202078	现代汉语Ⅰ	72	54	18	4	1	4
		1208202079	现代汉语Ⅱ	72	54	18	4	1		4
	小计			648	426	222	36
	占比			19.24%
职业能力拓展课	必修	1208202066	三笔字Ⅰ	36	18	18	2	2	2
		1208204006	三笔字Ⅱ	36	18	18	2	2		2
		1208204015	中国传统文化	36	18	18	2	2	2
		1208204026	国学经典诵读	36	18	18	2	2		2
		1208204021	小学班级管理	36	18	18	2	2				2
		1208204009	音乐	36	18	18	2	2			2
		1208204002	简笔画	36	18	18	2	2				2
		1208203095	教学实践指导	28	8	20	2	2				▲			在第四学期第18周，进行一周的教学实践
	选修	1106204011	大学启示录：如何读大学？	22	22		2			▲					公共限定选修
		1106204030	中国古代礼仪文明	29	29		2				▲				公共限定选修
		1106204031	中国文化概论	18	18		1					▲			公共限定选修
		1208204018	小学数学解题研究	17	17		1			▲					专业限定选修
		1208204019	小学社会课程与教学论	28	28		2				▲				专业限定选修
		1208204020	小学科学课程与教学论	22	22		2					▲			专业限定选修
		1106204110	大学生心理健康教育	36	36		3						▲		公共选修
		1106204019	人生与人心	20	20		1						▲		公共选修
		1106204061	情商与智慧人生	16	16		1						▲		公共选修
		1106204025	幸福心理学	19	19		1						▲		公共选修
		1106204141	探索发现：生命	24	24		2							▲	公共选修
		1106204116	管理素质与能力的五项修炼——跟我学“管理学”	12	12		1							▲	公共选修
		1106204007	创新创业	32	32		3							▲	公共选修
		1106204111	大学生职业发展与就业指导（福州大学版）	24	24		2							▲	公共选修
	小计			599	453	146	40
	占比			17.79%
毕业实习	必修	1106201100	顶岗实习Ⅰ	360		360	20						▲
		1106201101	顶岗实习Ⅱ	360		360	20							▲
		1106201102	毕业设计	30		30	2							▲
	小计			750	0	750	42
	占比			22.28%
总计				3367	1681	1686	191		29	30	23	24

注：1.“▲”表示该课程在本学期授课，但课程时间安排不固定，要求本学期完成即可。

2.考核方式一栏中1代表考试，2代表考核。

3.专业限定选修通识课、公共限定选修通识课在第2、3、4、5学期开设。

4.每学期网络通识课建议不超过4门。

附录Ⅱ 小学教育专业课程学时及比例

课程类别		学时分配			学时比例
课程类别		总学时	理论学时	实践学时	100%
职业基本素质课程	必修课	936	530	406	27.80%
职业基本素质课程	选修课	146	92	54	4.34%
职业能力课程	职业能力基础课程	288	180	108	8.55%
	职业能力核心课程	648	426	222	19.24%
	职业能力拓展课程	280	134	146	8.31%
	职业能力任选课程	319	319	0	9.47%
跟岗实习		750	0	750	22.28%
合计		3367	1681	1686
比例分配			49.93%	50.07%	100%

小学英语教育专业

人才培养方案

一、专业名称及代码

专业名称：小学英语教育

专业代码：570106K

二、入学要求

高中阶段教育毕业生或具有同等学历者。

三、修业年限

三年。

四、职业面向

表1 小学英语教育专业及职业面向

所属专业大类（代码）

所属专业 类

（代码）

对应

行业

（代码）

主要职业类别

（代码）

主要岗位类别（或技术领域）

职业资格证书或技能等级证书举例

教育教育大类

（57）

教育类

（5701）

教育（87）

2-44 小学教师

2-45 幼儿教师

小学教师

幼儿教师

小学教师资格证，

幼儿教师资格证，

普通话等级证

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业主要面向小学英语教育、学前英语教育等行业，旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业素养和敬业精神，掌握英语语言基础理论、基础知识，初步掌握英语教育的基本理论与实践方法，具有较强的教学活动组织能力及初步的教学研究能力,并能熟练运用英语在小学、幼儿教育机构等部门从事英语教育教学、管理的高级复合型英语人才。

（二）培养规格

1.素质

（1）热爱社会主义祖国，具有崇高的政治理想；热爱小学教育，忠诚的党的教育事业，育人为本；具有正确的世界观、人生观、价值观和良好的思想品德、社会公德和教师的职业道德；

（2）具有健康的体魄和良好的心理素质、审美素养；

（3）具有较高的人文素养、科学素养、艺术修养，具有正确的教育观、教师观和学生观，具有良好的职业认同和较强专业能力；

（4）具备较强的跨文化交际意识和素养。

2.知识

（1）基础知识：掌握一定的历史文化、法律法规等知识，掌握基本的社会知识、生活知识和现代信息技术知识。

（2）核心知识：系统掌握初等教育学、儿童心理学、英语教学等基础知识和基本理论，具有比较扎实的英语语言基本功，语音、语调正确，词法、句法、章法规范，表达得体，听、说、读、写、译技能熟练，具有全面的英语综合知识；具备从事小学英语教学的学科知识和理论水平。

（3）相关知识：了解英语学科前沿知识，并能通过学习，不断吸收学科研究成果，完善英语知识体系并能在学科专业上进一步提升。

3.能力

（1）基础能力：具备扎实的小学英语教师基本功，如现代教育技术运用能力、英口头表达能力能力。

（2）核心能力：具备娴熟地从事小学英语教学的教学设计能力、教学实施能力和教学评价能力。具备小学生班级管理能力、人际关系协调能力以及心理健康教育能力。

（3）相关能力：能够结合小学英语课堂教学，主动收集分析相关信息，不断进行反思，提升教育教学工作能力和效率；能针对教育教学工作中的现实需要与问题，进行探索和研究，形成初步的教育科研意识和能力。掌握从事科学研究的基本方法，具备一定的小学英语教学研究能力和校本研修能力。

六、课程设置及要求

（一）职业基本素质课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	大学体育	以身体练习为主要手段，通过合理的体育教育和科学的体育锻炼过程，达到增强体质、增进健康和提高体育素养的目标。
2	思想道德与法治	进行正确的人生观、价值观、道德观和法治观教育，引导学生牢固树立社会主义荣辱观，树立高尚的理想情操，养成良好的道德品质。
3	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	讲授中国共产党把马克思主义基本原理与中国实际相结合的历史进程,充分反映马克思主义中国化的两大理论成果,帮助学生系统掌握毛泽东思想和中国特色理论体系。
4	习近平新时代中国特色社会主义思想概论	通过对习近平新时代中国特色社会主义思想的讲解，以“大思政课”推进习近平新时代中国特色社会主义思想入脑入心，帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观及责任感、使命感。
5	形势与政策	介绍当前国内外经济政治形势、国际关系以及国内外热点事件的基础上，阐明了我国政府的基本原则、基本立场与应对政策。
6	军训和军事教育	以国防教育为主线,通过军事课教学,使大学生掌握基本军事理论知识,达到增强国防观念和国家安全意识,强化爱国主义、集体主义观念,加强组织纪律性,促进学生综合素质提高。
7	军事理论	提高大学生的军事理论知识。
8	现代信息技术	掌握计算机应用基础知识，提高学生计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等方面的技能，初步具有利用计算机解决学习、工作、生活中常见问题的能力。
9	心理健康教育	掌握并应用心理健康知识,培养良好的心理素质、自信精神、合作意识和开放的视野,培养学生的自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力,全面提高学生心理整体素养,为学生终身发展奠定良好、健康的心理素质基础。
10	大学语文	传授文学知识的基础上,进一步提高学生正确运用祖国语言文字的能力,提高口语表达能力,进一步提高学生文学作品的阅读、分析和鉴赏能力,通过对经典作品的解读、赏析、培养学生高尚的道德情操和健康的审美情趣,提高自身的文化素养。
11	劳动教育	通过勤工俭学、社会劳动等，强化学生的劳动意识和劳动能力。
12	大学生职业生涯规划	通过激发大学生职业生涯发展的自主意识,树立正确的就业观,促使大学生理性地规划自身未来的发展,并努力在学习过程中自觉地提高就业能力和生涯管理能力。
13	创业基础	通过系统的创业基础学习，开拓并引领学生的发展方向和职业生涯、提供学生在专业领域的发展动力、挖掘学生的发展潜能。
14	就业指导	通过激发大学生职业生涯发展的自主意识,树立正确的就业观,促使大学生理性地规划自身未来的发展,并努力在学习过程中自觉地提高就业能力和生涯管理能力。
15	大学英语（专升本）	培养学生的英语综合应用能力,特别是读、写、说能力,为本科阶段的英语学习打下坚实的基础,同时增强其自主学习能力,提高综合文化素养。

（二）职业能力课程

1.职业能力基础课程

序号

课程名称

主要教学内容及要求

英语语音

该课程从介绍英语语音的音节、重音和节奏的基本概念入手，使学生一开始就对英语语音的音节、重音和节奏有清楚的认识，为以后的学习打下良好的基础。侧重点的不同分为：着重训练学生英语的辅音和元音的发音；着重训练学生的英语话语节奏规律；着重训练英语的语音语调，含语调的种类、结构、功能和使用。

英汉翻译

该课程从英译汉和汉译英的一般规律和原则出发，围绕翻译的基本理论、英汉异同的对比以及翻译实践中成功或失败的实例，介绍汉英两种语言的对比与分析、各类文体的语言特点以及不同翻译方法，向学生传授基本的翻译理论和常用方法、技巧，通过反复实践培养学生汉英翻译基本技能。

英语国家概况

该课程使学生了解主要英语国家的基本概况，包括历史、地理、社会、经济、政治、教育等方面的情况及其文化传统，提高学生对文化差异的敏感性、宽容性和处理文化差异的灵活性，培养学生跨文化交际能力。

教育学

该通过课程的学习，要让学生了解基本的教育事实，掌握并发现教育规律，形成按教育规律办事的意识。形成强烈的教育问题意识，能够从看似普通的教育现象发现深层的问题，积极的探讨分析并解决问题，培养解决教育问题的能力。

教育心理学

该课程在于揭示儿童的认知发展与社会性发展的心理特点，探索学生掌握知识和技能、发展能力和创意、形成态度和品德、激发动机和兴趣的心理规律。从而使小学教育工作建立在心理科学的基础上，提高小学教育的科学性，促进小学教育事业的发展。

英语语法

该课程的目的旨在使英语教育专业学生系统地认识英语从词到句及从句到语篇的构造，提高使用英语的规范性，学会用英语准确地，有效地传递信息和表达思想，同时系统地了解英语语法的发展，为进一步地学习及研究英语语言奠定基础。

英语写作

该课程是通过对英语的词、句、段及文章的特点分析入手，让学生了解并掌握英文写作的用词、句子结构及段落、篇章的特点；再让学生通过范文的阅读和自己的写作实践比较系统地掌握英语写作基础知识和基本技巧，比较熟练地写作各种英语应用文，提高书面表达能力，力求做到用词准确、语法正确、表达符合英语的习惯。

普通话口语

通过普通话、方言、语音性质、音节、音素、声母、韵母、声调、轻声、变调、儿化、朗读等的学习,掌握普通话的基本理论、基本知识及提高普通话口语水平的基本技能。

2.职业能力核心课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	综合英语	该课程主要掌握正确的语音、语调，掌握常见语法结构和一定的修辞手段，掌握朗读技巧和写作技巧；能够灵活地使用英语常用词汇、短语和句型进行日常交流活动，能够比较自由地表达自己的思想；同时使学生对英美文化背景知识有一些了解。
2	英语阅读	该课程在于培养学生的英语阅读习惯、阅读能力，增加词汇量和提高阅读速度；培养学生细致观察语言的能力并通过阅读训练，提高各种阅读题型完成的准确度；提高学生的阅读技能。
3	英语口语	该课程通过英语口语教学使学生掌握不同社会语境中常用的套语，通过形式多样的语言技能训练，能就日常生活中常用的话题用比较简单的英语准确地表达自己的思想，以达到在具体的社会语境中得体地使用语言的目的。
4	小学英语课程与教学论	该课程的作用是使学生系统地掌握小学英语教学的基本理论以及各教学层面的基本路子和方法，形成科学的教学观、语言观、学习观和方法观等，并具备一定的基本操作能力，旨在引导学生以本书阐述的理论为线索，了解小学英语教学的基本方法，初步掌握小学英语教学的理论知识，为将来从事英语教育打下基础。
5	英语视听说	该课程是对学生进行口语、听力等跨文化交际视听说技能的训练，利用多媒体教学课件，通过声音、图像、文字、动画全方位、立体化界面，营造出身临其境、轻松愉快的语言氛围，实现了师生、生生互动，加大了对学生的感官刺激，使教学更形象化、立体化、生动化，让学生在逼真的情景下进行英语实践，从而提高学生的兴趣和记忆力，充分地调动了学生学习的主动性和积极性。

3.职业能力拓展课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	教学实践指导	通过对学生英语教学的各个环节进行边讲边练，把理论教育和实践教育结合在一起，培养学生的临场反应能力、处理问题能力、课堂组织能力和教育评价分析能力。
2	教师礼仪	通过该课程的学习，学生了解和掌握教师礼仪的知识，正确掌握各种日常礼仪的方法与技巧，熟练运用教师礼仪。具备教师职业所需要的与人沟通和交流的实际能力。
3	日语	该课程着重培养学生日语的基础能力，包括日语的语音、文字、词汇、语法、句型等方面的基本学习。通过学习，学生应能掌握简单的日语基础知识，能掌握动词的基本变化形式，能做到语音、语调、语法基本正确。
4	三笔字	该课程是师范类专业教育教学工作的重要补充部分，是提高师范生教学基本技能的一个重要环节，激发学生热爱中国传统文化的情感，让师范生掌握钢笔、毛笔、粉笔字的基本书写要领，提高学生书写能力。通过三笔字书法课程培训，提高师范生日常书写及黑板板书水平，提高综合素质，帮助学生更好的适应小学及幼师教育教学工作。
5	简笔画	该课程教学的目的提供实用有效的传递信息的方法——简笔画的造型方法，使学生掌握视觉表达形式、构图视觉心理与平面构成基本知识的使用与注意问题，提高技能，态度与情感：简笔画不在于实，但它是对客观事物的反映，它具有形象直观的特点，它能表达出丰富的语言信息和概念，我们在教学中可以通过简笔画来创设情景，充分利用它在教学中具有形象直观、生动活泼的特点来进行情景教学。
6	国学经典导读	掌握中国国学中经典作品的思想，让学生意识到弘扬中国传统文化的必要性，训练学生“博古通今、学贯中西”的能力，更好的传播中国优秀文化。

七、教学进程总体安排（见附录）

八、实施保障

（一）师资队伍

1.本专业有专职教师20名，兼职教师20名，专兼职教师结构比例为1:1，其中高级职称4人，中级职称14人，硕士研究生10人，双师型教师占全体教师的75%，一线兼职教师素质良好、队伍稳定，专任教师高、中、初职称结构合理，以中青年教师为主体，梯队结构合理，适应本专业教学和发展的需要。

2.专任教师队伍

专任教师全部具有高校教师资格；有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有英语文学、英语教育、英汉翻译理论与技巧等相关专业本科及以上学历；具有扎实的专业相关理论功底和实践能力；具有较强课程思政和信息化教学能力，能够开展课程教学改革和科学研究。

3.兼职教师队伍

本专业根据教学需求，选聘具备良好思想政治素质、职业道德和工匠精神，具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验市厅级优秀教师，逐渐形成一个业务水平高、在业界有影响力和感召力并深受学生喜爱的稳定的兼职教师资源库。兼职教师参与人才培养方案的制定等方面的工作。

4.专业带头人

本专业带头人具有高级职称，忠诚党的教育事业，具有扎实而系统的基础理论和专业知识，对本专业某些领域具有较深入的研究，能够较好地把握英语教育行业、专业发展，能深入实习基地，广泛了解小学英语教育教学实际，对本专业人才的实际需求有比较深入的了解和一定的研究。积极主动承担各种教学任务，教学效果好、教学质量高、教学业绩突出，教学管理工作扎实有效，在教师队伍的建设、专业建设、课程建设、教学改革等方面有较突出贡献。

（二）教学设施

1.校内实训室

序号	实训室名称	实训功能	使用课程	设备	工位数量	场地面积（㎡）
1	多功能语言实验室	1、英语视听说 2、译实操 3、计算机辅助英语教学实操	英语视听说、英语语音语调、英语口语、综合英语	现代化的语音室成套设备	180	200
2	多媒体教室	1、模拟课堂教学并录像 2、计算机辅助英语教学实操、举办英语剧场	英语视听说、英语语音语调、综合英语、英语语法、英语写作、英汉翻译、英语教学法	主控台、电脑、投影仪	120	120
3	多模态口语实训室	英语口语训练	英语口语	教学交互机	60	40

2.校外实训基地

序号	实训基地名称	容纳实习人数	备注
1	文昌小学	100
2	商水二高	100
3	莲花路小学	60
4	商水一中	60
5	纺织路小学	60
6	商水县城关镇小学	60

（三）教学资源

1.课程相关资源保障

建设专业核心课程网络教学资源库、校级精品课程体系、专业优质课程多媒体课件，为学生提供丰富的学习资源。

2.信息服务与网络资源保障

小学英语教育专业重视网络学习平台建设，从而服务专业信息化教学。本专业正在积极创建教学资源库、精品课程和在线开放课程。通过聘用上海微课和超星学习通企业，全力帮助教师打造在线课程资源库，从而引导学生利用信息化教学条件自主学习，提升教学效果。目前正在逐步建设并完善本专业学习网站，构建网络教学平台、资源库管理平台、试题库与技能鉴定考试系统等。

3.专家资源保障

正在筹备建立由行业专家和来自各个学校的名师组成的外聘专家资源库，主要负责学生的教学实践指导工作，全程参与专业建设与人才培养。

（四）教学方法

本专业贯彻落实《教育部关于全面推进职业教育课程改革的若干意见》文件精神，以提高英语教育专业课程教学质量为目标，以创新英语教育专业课程体系和改革教学内容为重点，准确把握课程定位，优化教学过程，充分发挥课程标准对实现英语教育专业人才培养目标的支撑作用，促进学生德、智、体、美、劳等全面发展。

1.加强学生的综合素质培养

2.注意课程结构的整体优化

从人才培养的整体目标出发，以夯实基础，拓宽专业、增强素质、强化能力、发展个性为原则；以多重渗透、一专多能为特点。

3.强化学生是主体的思想

4.运用多样化信息手段

除了常规的多媒体手段的使用，还在课堂教学中推广使用线上课程资源库、学习通、微信等多种信息化教学手段，将教学扩展到不受时间地点限制的课前、课后线上学习，提高学生自主学习、自我管理的主动性。立足语文教育岗位核心技能，采用情景教学法着力培养学生教学技能。教师根据语文教育岗位核心技能设定教学目标，模拟教育场景，引导学生以团队合作或独立探究方式创造性解决学习任务，进行具体的实践体验。

5.以赛促教，以练代学

比赛是相互促进、相互学习的平台。为全面培养学生专业教师技能，学院通过组织学生参加教学技能比赛，积极探索以比赛为载体的实践育人模式。

一方面，中国十大娱乐赌博城网址每学期举办学生职业技能大赛，并重点打造教育专业教学技能大赛。教学技能比赛作为师生“实战练兵”的平台，既有利于引导学生更深入地开展专业学习、促进学生技能水平提升，也丰富了学生第二课堂，更为各级各类技能大赛遴选优秀选手，同时在促进教师教学能力提升和教学改革等方面，发挥着重要平台作用。

另一方面，中国十大娱乐赌博城网址始终关注英语教育学生的实践教学能力的培养。本教研室在第四学期开设一周的实践教学周。要求专业教师根据不同的教学实践环节进行专题辅导，系统化培养学生教学技能，运用先进设备，通过科学合理的评价机制，对学生的实践教学结果进行评定。

（五）教学评价

一方面，本专业落实国家教育部提出的“教育学生树立终身学习理念，提高学习能力，学会交流沟通和团队协作，提高学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力”的办学要求，明确英语教育职业岗位核心能力要素，并以此作为人才培养评价体系的核心。评价以促进学生学习自主性和主动性、个性化差别化发展为原则，形成“职业岗位核心能力”为主的多元人才培养质量评价体系。

（六）质量管理

1.组织保障

学校成立教学工作委员会，对全校教学工作和教学管理工作中的重大问题进行参谋、指导、评议和决策。

英语教育专业所在院部负责完成人才培养方案所规定的课程及其它环节的教学任务，开展教学研究，组织师资的培养，不断提高教学质量，安排教师的工作任务，加强实践教学条件建设。教研室主任负责专兼职教师工作任务安排。

2.制度保障

为保障教学管理有序进行能，本专业须严格执行学校有关教学管理制度。

3.校企合作机制

九、毕业要求

毕业要求是学生通过规定年限的学习，修满专业人才培养方案所规定的学分，达到本专业人才培养目标和培养规格的要求。

十、附录

附录Ⅰ 小学英语教育专业课程指导性教学计划与进程表

课程类别	课程性质	课程编码		课程名称	学时数			学分	考核方式	按学年、学期教学进程安排（周学时、教学周数）				备注
					总学时	理论学时	实践学时			第一学年		第二学年	第三学年	备注
										1	2	3	4	5	6
										18周	18周	18周	18周	18周	18周
职业基本素质课	必修	1210201001		思想道德修养与法治	54	44	10	3	1	3
		1210201002		毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	72	56	16	2	1		4
		1210201009		习近平新时代中国特色社会主义思想概论	54	44	10	3	1			3
		1210201003		形势与政策	32	32	0	1	2	2	2	2	2			每学期8学时
		1106201002		军事技能(军训)	112	0	112	2	2	▲
		1213201001		大学体育Ⅰ	36	4	32	2	1	2
		1213201002		大学体育Ⅱ	36	4	32	2	1		2
		1213201003		大学体育Ⅲ	36	4	32	2	1			2
		1213201004		大学体育Ⅳ	36	4	32	2	1				2
		1106201003		劳动教育Ⅰ	18	2	16	1	2							每周1学时
		1106201004		劳动教育Ⅱ	18	2	16	1	2
		1106201005		劳动教育Ⅲ	18	2	16	1	2
		1106201006		劳动教育Ⅳ	18	2	16	1	2
		1208201015		大学英语3	36	36	0	2	2	2
		1208201016		大学英语4	36	36	0	2	2		2
		1210201004		心理健康教育	36	26	10	2	2	2
		1208201019		现代信息技术	36	12	24	2	2	2
		1208201026		大学生职业生涯规划	36	18	18	2	2	2
		1208201035		就业指导	36	18	18	2	2				2
		1208201034		创业基础	36	18	18	2	2		2
		1208201030		大学语文1	36	36		2	1	2
		1208201031		大学语文2	36	36		2	2		2
		1208201032		大学语文3	36	36		2	2			2
	选修	1106201003		走近中华优秀传统文化	10			1		▲						全校公共限定选修通识课
		1106201001		军事理论	32	32	0	2	2	▲						全校公共限定选修通识课
		1106201008		大学生安全教育-综合篇	32	32	0	3	2	▲						全校公共限定选修通识课
		1205201011		艺术教育（8选1）	36	8	28	2	1			2				全校公共限定选修
		1205204001		合唱艺术	36	10	26						▲			全校公共限定选修通识课
	小计				1046	554	482	50
	占比				28.06%
职业能力基础课	必修	1208202094		英语语音	72	18	54	4	1	4
		1208202090		英语国家概况	36	36	0	2	2				2
		1208202091		英语写作	36	18	18	2	2			2
		1208202089		英汉翻译	36	18	18	2	1				2
		1208202030		教育学	36	18	18	2	1				2
		1208203018		教育心理学	36	18	18	2	1			2
		1208202092		英语语法Ⅰ	36	18	18	2	2		2
		1208202093		英语语法Ⅱ	36	18	18	2	1			2
		1208202063		日语Ⅰ	36	18	18	2	2			2
		1208202064		日语Ⅱ	36	18	18	2	2				2
		1208202029		教师礼仪	36	18	18	2	2				2
		1208201020		普通话口语	36	18	18	2	2		2
	小计				468	234	234	26
	占比				12.56%
职业能力核心课	必修	1208203102		小学英语课程与教学论1	36	9	27	2	2			2
		1208203103		小学英语课程与教学论2	72	18	54	4	1				4
		1208203061		英语口语Ⅰ	72	18	54	4	1	4
		1208203062		英语口语Ⅱ	72	18	54	4	2		4
		1208203063		英语口语Ⅲ	72	18	54	4	1			4
		1208203064		英语口语Ⅳ	72	18	54	4	2				4
		1208203078		综合英语Ⅰ	72	36	36	4	1	4
		1208203076		综合英语 Ⅱ	72	36	36	4	1		4
		1208203077		综合英语 Ⅲ	72	36	36	4	1			4
		1208203079		综合英语Ⅳ	72	36	36	4	1				4
		1208203068		英语视听说Ⅰ	72	36	36	4	1	4
		1208203065		英语视听说 Ⅱ	72	36	36	4	1		4
		1208203066		英语视听说 Ⅲ	72	36	36	4	1			4
		1208203067		英语视听说 Ⅳ	72	36	36	4	1				4
		1208203069		英语阅读1	36	18	18	2	1	2
		1208203070		英语阅读2	36	18	18	2	1		2
	小计				1044	423	621	58
	占比				28.02%
职业能力拓展课	必修	1208203095		教学实践与指导	28	8	20	2	2				▲			第四学期第18周，一周教学实践
		1208202066		三笔字	36	9	27	2	2			2
		1208202028		简笔画	36	9	27	2	2			2
		1208204026		国学经典诵读	36	18	18	2	2				2
	选修	1106204011		大学启示录：如何读大学？	22	22		2			▲					公共限定选修
		1106204030		中国古代礼仪文明	29	29		2				▲				公共限定选修
		1106204031		中国文化概论	18	18		1					▲			公共限定选修
		1106204088		英语演讲技巧与实训	10	10		1			▲					专业限定选修
		1106204062		趣味英语与翻译	10	10		1				▲				专业限定选修
		1106204080		文化差异与跨文化交际	10	10		1					▲			专业限定选修
		1106204110		大学生心理健康教育	36	36		3						▲		公共选修
		1106204019		人生与人心	20	20		1						▲		公共选修
		1106204061		情商与智慧人生	16	16		1						▲		公共选修
		1106204025		幸福心理学	19	19		1						▲		公共选修
		1106204141		探索发现：生命	24	24		2							▲	公共选修
		1106204116		管理素质与能力的五项修炼——跟我学“管理学”	12	12		1							▲	公共选修
		1106204007		创新创业	32	32		3							▲	公共选修
		1106204111		大学生职业发展与就业指导（福州大学版）	24	24		2							▲	公共选修
	小计				418	326	92	30
	占比				11.23%
4		1106201001		顶岗实习Ⅰ	360		360	20						▲
		1106201002		顶岗实习Ⅱ	360		360	20							▲
		1106201003		毕业设计(论文)	30	30		2							▲
	小计				750	30	720	42
	占比				20.13%
			总计		3726	1567	2159

注：

1.▲表示在本学期授课

2.考核方式一栏中1代表考试，2代表考核

3.专业限定选修通识课、公共限定选修通识课在第2、3、4、5学期开设。

4.每学期网络通识课建议不超过4门。

附录Ⅱ 小学英语教育专业课程学时及比例

课程类别		学时分配			学时比例
课程类别		总学时	理论学时	实践学时	学时比例
职业基础素质课程（）	必修课	900	472	428	24.14%
职业基础素质课程（）	选修	146	82	64	3.92%
职业能力课程	职业能力基础课程	468	234	234	12.56%
	职业能力核心课程	1044	423	621	28.02%
	职业能力拓展课程	418	326	92	11.23%
顶岗实习		750	30	720	20.13%
合计		3726	1567	2159	100%
比例分配			42.06%	57.94%

旅游管理专业

人才培养方案

一、专业名称及代码

专业名称：旅游管理。

专业代码：540101

二、入学要求

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力

三、修业年限

三年

四、职业面向

表1旅游管理专业职业面向

所属专业大类

（代码）

所属专业类

（代码）

对应

行业

（代码）

主要职业类别

（代码）

主要岗位群

职业资格证书或技能等级证书举例

旅游大类（64）

旅游管理（6401）

旅行社及相关服务（7291）

导游（4040201）

公共游览场所服务员（4040202）

导游员、旅行社计调员、旅行社外联、景区管理员、景区服务员

导游资格证、旅行社经理资格证、领队证、旅行社计调师

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业根据社会需要和旅游行业要求，通过校企深度融合，构建开放的人才培养机制，并结合岗位任职资格标准，创新“1+X”人才培养模式。培养德、智、体、美、劳全面发展，既具有扎实的理论基础知识和熟练的职业技能及良好的职业道德和创新精神，又能从事旅行社、饭店、景区等旅游企业的服务与管理工作的专科层次高素质技能型专门人才。

（二）培养规格

1.素质

（1）培养热爱祖国、爱岗敬业、吃苦耐劳、积极乐观、严谨求实、终身学习的职业精神；

（2）培养热爱旅游事业，谈吐举止优雅，服务热情周到等职业道德；

（3）培养身心健康，性格完善，沉着冷静，坚忍不拔，克坚攻难的职业品格；

（4）培养情趣高尚，充满阳光，就业创业等职业风尚。

2.知识

（1）通用知识（计算机、英语、普通话及专业办公软件工具等）；

（2）旅游业概况及发展趋势，旅游地理等相关知识；

（3）旅游行业政策法规，旅行社运作和管理等相关知识；

（4）旅游接待服务和管理，导游带团程序与标准等相关知识；

（5）旅游市场经济，市场营销等相关知识。

3.能力

（1）具备人际交往，有效沟通，团队合作协作等能力；

（2）具备旅行社运营与管理，景区服务与管理等能力；

（3）具备旅游产品营销，旅游项目策划等能力；

（4）具备旅游讲解、接待服务等口头和书面表达能力。

六、课程设置

（一）职业基本素质课程

课程名称	主要教学内容及要求
现代信息技术	掌握计算机应用基础知识，提高学生计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等方面的技能，初步具有利用计算机解决学习、工作、生活中常见问题的能力。
普通话口语	通过普通话、方言、语音性质、音节、音素、声母、韵母、声调、轻声、变调、儿化、朗读等的学习,掌握普通话的基本理论、基本知识及提高普通话口语水平的基本技巧。
大学体育	以身体练习为主要手段，通过合理的体育教育和科学的体育锻炼过程，达到增强体质、增进健康和提高体育素养为主要目标。
思想道德与法治	进行正确的人生观、价值观、道德观和法治观教育，引导学生牢固树立社会主义荣辱观，树立高尚的理想情操，养成良好的道德品质。
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	讲授中国共产党把马克思主义基本原理与中国实际相结合的历史进程,充分反映马克思主义中国化的两大理论成果,帮助学生系统掌握毛泽东思想和中国特色理论体系。
习近平新时代中国特色社会主义思想概论	通过对习近新时代中国特色社会主义思想的讲解，以“大思政课”推进习近平新时代中国特色社会主义思想入脑入心，帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观及责任感、使命感。
形势与政策	介绍当前国内外经济政治形势、国际关系以及国内外热点事件的基础上，阐明了我国政府的基本原则、基本立场与应对政策。
军训和军事教育	以国防教育为主线,通过军事课教学,使大学生掌握基本军事理论知识,达到增强国防观念和国家安全意识,强化爱国主义、集体主义观念,加强组织纪律性,促进学生综合素质提高。
大学英语	培养学生的英语综合应用能力,特别是听说能力,使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流,同时增强其自主学习能力,提高综合文化素养。
心理健康教育	掌握并应用心理健康知识,培养良好的心理素质、自信精神、合作意识和开放的视野,培养学生的自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力,全面提高学生心理整体素养,为学生终身发展奠定良好、健康的心理素质基础。
大学语文	传授文学知识的基础上,进一步提高学生正确运用祖国语言文字的能力,提高口语表达能力,进一步提高学生文学作品的阅读、分析和鉴赏能力,通过对经典作品的解读、赏析、培养学生高尚的道德情操和健康的审美情趣,提高自身的文化素养。
劳动教育	通过勤工俭学、社会劳动等，强化学生的劳动意识和劳动能力。
大学生职业生涯规划	提高刚入学大学生的职业规划能力。
就业指导	通过激发大学生职业生涯发展的自主意识,树立正确的就业观,促使大学生理性地规划自身未来的发展,并促进学生在学习过程中能自觉地提高就业能力和生涯管理能力。
创业基础	通过系统的创业基础学习，开拓并引领学生的发展方向和职业生涯、提供学生在专业领域的发展动力、挖掘学生的发展潜能。

（二）职业能力课程

⑴职业能力基础课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	旅游概论	旅游活动的概念；旅游活动的类型划分；旅游活动的基本属性和主要特征；旅游资源及分析;旅游业的构成与特征；旅游市场的分布与细分。
2	管理学	管理理论的形成与发展，影响管理者道德素质的因素：决策的类型、理论和过程；计划的组织和实施；组织与组织设计；人力资源管理。
3	旅游服务礼仪	礼仪的概念和发展历程、旅游接待人员礼仪行为规范、仪容、仪表和仪态、和宴请活动礼仪、旅游接待与服务礼仪、我国少数民族礼仪、我国主要客源国和地区的习俗与礼节。
4	全国导游基础	旅游文化概述、历史文化、宗教文化、园林建筑与审美、服饰文化、饮食文化、艺术纪念品等。
5	地方导游基础	中国历史文化、旅游景观、民族与民俗、建筑风格、饮食特色、风物特产、主要客源国概况等。
6	旅游地理	旅游地理的基本知识；中国八大旅游区划所涵盖的各省市的旅游地理常识及著名旅游景点；国外旅游地理部分欧洲、北美洲、东亚及东南亚、非洲和大洋洲的主要旅游国的旅游地理知识。
7	旅游英语口语	旅游日常接待专业词汇；旅游接待的常用句型；英语口语导游服务和日常接待情景对话。
8	形体训练	通过形体礼仪、形体操、健美操、舞蹈等不同阶段训练,使学生形成正常优美的体态,身体柔软、协调、匀称,培养学生正确优美的形体动作和形体语言,使学生的气质形象得以提高,塑造学生日常生活和工作中的健康体魄和良好形象。

⑵职业能力核心课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	旅游政策与法规	宪法基本知识、旅游方针政策、旅游法、合同法律制度、旅行社法律制度、导游人员相关法律制度、旅游安全和保险法律制度、出入境交通法律制度。
2	导游业务	导游服务概述、导游服务的主体和客体、导游带团技能、导游语言技能、导游讲解技能、旅游事故预防与处理、导游业务相关知识。
3	导游词创作与讲解	导游词的撰写方法与技巧、河南各代表景点游览线路图、推荐线路介绍及游览注意事项、河南各代表景点讲解内各及技巧。
4	旅行社经营管理	旅行社的产生与发展、旅行社组织、旅行社销售管理、旅行社计调、旅行社接待业务、旅行社人力资源管理。
5	旅游文学	世界旅游文化概览、中国旅游文化的演进历程、旅游主体与旅游文化、中国旅游主体的文化特征、旅游客体与客体旅游文化的特点、中西方客体旅游文化的特点。
6	旅游市场营销	市场营销观念的基本思想、旅游市场及其构成要素、旅游市场营销的内涵、旅游服务营销7P组合、旅游市场营销的特点。

⑶ 职业能力拓展课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	摄影	照相机黑白感光材料、摄影曝光、景深与超焦距、摄影实践、黑白暗房工艺、摄影构图、数字摄影系统等内容。
2	茶艺	茶叶知识、茶叶品质鉴赏、各民族茶习俗及主要茶艺介绍、认识茶具及品茗用水、红茶茶艺、绿茶茶艺、清茶茶艺、黑茶茶艺、民族茶艺、茶艺表演设计。
3	旅游线路设计	旅游市场调研，旅游目的地资源禀赋，；旅游设施、旅游可进入性，以及不同类型旅游线路的设计原则。
4	旅游电子商务	电子商务发展的现状及趋势、旅游电子商务的业务模式、计算机网络的的硬件设备、旅游电子商务网站的逻辑模式、旅游电子商务的构成、功能和交易模式、旅游电子商务的安全模式研究、旅游电子商务的质量标准。

七、教学进程总体安排（见附录）

八、实施保障

（一）师资队伍

本专业现有专兼职教师17人，其中专任教师10人，其中副高级以上职称6人，中级职称10人，硕士以上学历6人，双师结构比例达到100%。

（二）教学设施

1.校内实训室

序号	实训室名称	功能	面积、设备、台套基本配置要求
1	中餐实训室	承担在校生的实训教学任务，实施工学结合性质实训以及相关竞赛的强化训练	100平米，中餐圆桌4个及配套餐具杯具若干
2	西餐实训室	承担西餐服务实训教学任务以及以及相关竞赛的强化训练	100平米，西餐餐具杯具6套及配套桌椅
3	茶艺实训室	承担在校生的茶艺酒水实训教学任务以及相关竞赛的强化训练	100平米，茶艺桌椅2套，茶道组6套等
4	客房实训室	承担在校生的客房实训教学任务以及相关竞赛的强化训练	100平米，标间1.5米单人床两张及配套客房布草衣柜沙发等

2.校外实训条件配置

序号	名称	数量(家)	功能	企业要求
1	省内旅行社	6	承担旅游业认识实习、顶岗实习和部分理实一体课程的教学任务	国内知名旅行社、岗位设置全面、具有熟悉高等职业教育的企业员工
2	省外旅行社	4	承担旅游业认识实习、顶岗实习等教学任务	国内知名旅行社、岗位设置全而、具有熟悉高等职业教育的企业员工
3	省内景区景点	5	承担旅游业认识买习、顶岗实习和部分理实一体课程的教学任务	世界遗产级的景区或年接待游客过百万的景点，企业岗位设置全面合理，具有熟悉高等职业教育的企业员工
4	省外景区景点	3	承担旅游业认识实习、顶岗实习等教学任务	世界遗产级的景区，企业岗位设置全而合理，其有熟悉高等职业教育的企业员工
合计		18

（三）教学资源

1.课程相关资源保障

本着编选并重、择优选用体现工学结合、特色鲜明的省部级以上高职高专规划教材。根据专业发展变化速度较快的特色，选用近两年内出版的高职高专规划教材比例达到80%。专业核心课优先选用国家支持开发的专业教学资源库开发的教材。

建设专业核心课程网络教学资源库;重视图书资源建设，保证每年不少于8万元的专用图书购置经费;建设校级精品课程体系;编写本专业工作过程系统化特色教材;编制专业优质课程多媒体课件为学生提供丰富的学习资源。

2.信息服务与网络资源保障

建设本专业学习网站，构建网络教学平台、资源库管理平台、试题库与技能鉴定考试系统等。旅游管理专业应依托学校的网络平台和网络信息设施，使现代信息和通讯技术能有效地用于教学，使师生能够利用信息和通讯技术进行自学、获得信息。

（四）教学方法

“以人为本，因材施教”，根据课程目标、重难点及学情分析、成绩考核，对学生实施分层教学，重视学生差异，挖掘每一位学生的潜能。

（五）学习评价

学习评价采取过程考核与结果考核相结合原则，过程考核与结果考核一般按照40%: 60%分配，侧重测试学生的操作技能。任课教师可根据课程性质对百分比进行适当调整。各学习情景分别独立考核，最终给出综合成绩。考核过程既有知识理论考核，又有实践技能考核，考核过程既要考核学生完成工作任务的能力，更要注重职业能力和素质的培养。即考核学生的个人动手能力，同时考核小组之间的合作情况。结果考核主要依据任务完成的质量和效率，依据打分表进行客观打分评价。

（六）质量管理

在院系两级的质量保障体系下，旅游管理专业以保障和提高教学质量为目标，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，健全专业建设与发展规划及其年度实施计划，制定定期专业调研制度、教学质量监控制度、学籍管理制度、成绩考核制度、课程建设规范、督导制度、顶岗实习制度，具备健全的专业人才培养方案、课程标准、学期教学进程计划及课表、课程教学大纲、实训、实习教学计划及大纲、使用教材目录等，结合课堂教学质量保障体系、校内外实践教学过程质量监控体系、教学诊断与改进、质量年报等保证人才培养质量的工作和各环节的教学质量管理活动，逐步形成了任务、职责、权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。

1.组织保障

学校成立教学工作委员会，对全校教学工作和教学管理工作中的重大问题进行参谋、指导、评议和决策。

旅游管理专业所在院部负责完成人才培养方案所规定的课程及其它环节的教学任务，开展教学研究，组织师资的培养，不断提高教学质量，安排教师的工作任务，加强实践教学条件建设。教研室主任负责专兼职教师工作任务安排，校企合作大力加强实践教学条件建设。

校企合作，成立“旅游管理专业建设委员会”，构建校企合作平台，指导本专业的专业建设和教学改革。主要工作包括:

（1）指导专业调研，研究分析调研报告，确定职业岗位、典型工作任务、核心职业能力，制订人才培养方案;指导课程体系和教学内容改革。

（2）提供专业发展的前沿信息，预测专业发展前景;审定专业发展规划，提出专业调整意见。

（3）审定专业师资队伍建设规划、教材建设规划，并提出意见建议。

（4）审定校内实训条件建设规划，指导建设校外实习基地。

（5）编制专业标准、课程标准。

（6）进行教学质量的管理与监控。

（7）推荐行业企业专家担任本专业兼职教师。

（8）制定顶岗实习管理制度，加强顶岗实习的过程管理和评价。

（9）为毕业生提供就业信息与就业指导。

（10）指导开展科技研发、技术服务、职业培训，提高社会服务能力。

2.制度保障

（1）教学管理制度

为保障教学管理有序进行能，本专业须严格执行学校有关教学管理制度，并结合本专业特点制定教学管理规章制度。主要管理制度应包括:

①教师工作规范

②关于人才培养方案制定的原则意见

③关于落实教学任务的指导意见

④关于课程表的编制规定

⑤调课、代课管理规定

⑥考试工作管理规定

⑦实践教学管理规定

⑧实验(训)室工作暂行条例

⑨实验(训)室建设项目管理办法

⑩学生实验(训)守则

⑪顶岗实习管理办法

⑫学生顶岗实习汇报制度

⑬教师顶岗实习指导管理方法

⑭旅游管理专业教师业务考评制度

⑮旅游管理专业日常教学检查制度

⑯旅游管理专业外聘教师试讲制度

⑰旅游管理专业外聘教师听课制度

⑱旅游管理专业课程外置实施办法

⑲旅游管理专业实训教师职责

⑳旅游管理专业实训教学规范等

（2）顶岗实习制度

①实习性质、目的及要求

顶岗实习为旅游管理专业的必修课程，是一门具有专业特性的综合实践课程，它对学生的专业精神训练和培养具有特殊功能。实习着重培养和开发学生实践操作能力与工作技巧，基于各理论课程知识，结合参与旅游业社会组织的实践工作，理论联系实际，构建起完整的专业知识体系，为学生毕业后从事旅游管理工作打下基础。

通过顶岗实习，深入业务单位的工作一线，帮助学生熟悉社会、培训工作技能、端正工作态度、提升职业素质，为学生的职业道路奠定坚实的基础。实习为学生毕业前的实战演习，通过有效的实习可以缩短理论教学与社会实践之间的差距，弥补专业教学实践方面的不足。

要求学生通过旅游旅游企业或事业单位的一线工作，参与实践服务劳动、基层管理工作并开展相应的调研工作，结合学校里学过的理论知识，了解实习单位的职能工作、运转机制与管理工作，锻炼劳动技能，熟悉国家对旅游企事业单位工作的基本方针，基于专业发展有重点地对实习单位进行深入的调研，切实提高个人动手能力、分析问题与解决问题的能力及社会交往的能力。

②实习内容及要求

根据专业特点和从业需要，有针对性的选择旅游管理专业实习内容。

③实习时间安排

实习时间一般为第五学期至第六学期，共40周。

④实习地点与形式

集中实习与分散实习相结合，由学校统一安排或学生自主选择专业相关实习单位。

⑤实习成绩的考核与评定

学生在实习结束后，将《实习成绩鉴定表》以及实习日记交给指导教师，实习成绩由二级学院综合评定。

每个实习生须如实填写学校印制的实习鉴定表、实习结束时写出实习工作总结。

实习成绩结合上述材料，以实习单位签署的意见为主要依据，。

凡出现下列情况则实习成绩为不及格：对实习工作不重视、没能完成实习指导教师要求必须完成的实习任务者。实习的学生凡出现下列情况之一者实习成绩记零分：因故未参加实习者；严重违反实习纪律造成不良影响者。实习成绩不及格和记零分的学生，不予毕业。

3.校企合作机制

在与企业有效合作共育人才的过程中，初步形成了三个方面的长效机制：

利益机制:企业与高职院校都是利益主体。凡是能够有助于企业合法盈利的合作行为都会受到企业的欢迎。本专业采用以下方式使企业获利：一是及时解决企业人力资源紧张的燃眉之急，适时调整实践教学计划，将教学实习安排在每年的下半年开始以适应企业经营旺季的用人需要；二是为企业提供服务技能熟练的实习生。学生到企业后，经过短期的入职培训就可以马上顶岗工作，在为企业节约人才培养成本的同时也为企业创造了经济效益；三是根据需要，学院可以为企业员工的培训提供优良的师资和培训场所。

激励机制:校企的深度融合，依赖于双方合作的积极性,因此，调动合作方的积极性非常必要。一是成立由专业带头人、骨干教师、企业负责人、业务骨干及有关专家参加的专业指导委员会,由委员会确立专业人才培养目标,共商人才培养模式和专业教学计划,共同实施人才培养方案；二是校企双方的负责人和骨干员工相互兼职；三是聘请企业专家和技术能手为学校特聘专家或实习指导老师；四是在国家政策允许的范围内向企业特聘专家、实习指导老师支付一定的报酬。

约束机制:双方签订具有法律规范的协议,明确规定双方的权利义务以及责任。在法律约束的框架下,企业与学校都要完善相应的管理制度,强化制度约束的力度。

九、毕业要求

毕业要求是学生通过规定年限的学习，修满专业人才培养方案所规定的学分，达到本专业人才培养目标和培养规格的要求。

十、附录

附录Ⅰ 旅游管理专业课程指导性教学计划与进程表

课程类别	课程性质	课程编码	课程名称	学时数			学分	考核方式	按学年、学期教学进程安排（周学时、教学周数）						备注
				总学时	理论学时	实践学时			第一学年		第二学年		第三学年
									1	2	3	4	5	6
									18周	18周	18周	18周	18周	18 周
职业基本素质课	必修	1210201001	思想道德与法治	54	44	10	3	1	3
		1210201002	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	72	56	16	4	1		4
		1210201003	形势与政策	32	32	0	1	2	▲	▲	▲	▲			每学期8学时
		1210201009	习近平新时代中国特色社会主义思想概论	54	44	10	3	1			3
		1106201002	军事技能(军训)	112	0	112	2	2	▲
		1213201001	大学体育Ⅰ	36	4	32	2	1	2
		1213201002	大学体育Ⅱ	36	4	32	2	1		2
		1213201003	大学体育Ⅲ	36	4	32	2	1			2
		1213201004	大学体育Ⅳ	36	4	32	2	1				2
		1106201003	劳动教育Ⅰ	18	6	12	1	2							每周1学时
		1106201004	劳动教育Ⅱ	18	6	12	1	2
		1106201005	劳动教育Ⅲ	18	6	12	1	2
		1106201006	劳动教育Ⅳ	18	6	12	1	2
		1208201013	大学英语1	36	36	0	2	2	2
		1208201014	大学英语2	36	36	0	2	2		2
		1208201021	普通话口语	36	18	18	2	2	2
		1210201004	心理健康教育	36	26	10	2	2	2
		1208202129	现代信息技术	36	18	18	2	2	2
		1208201026	大学生职业生涯规划	36	18	18	2	2	2
		1208201035	就业指导	36	18	18	2	2				2
		1208201017	大学语文(文化)	36	36	0	2	2	2
		1208201034	创业基础	36	18	18	2	2		2
	小计			864	440	424
	占比			25.26%
	选修	1106201170	走近中华优秀传统文化	10	10		1		▲						全校公共限识课
		1106201001	军事理论	32	32	0	2	2	▲						全校公共限定选修通识课
		1106201008	大学生安全教育-综合篇	32	32	0	3	2	▲						全校公共限定选修通识课
		1205201011	艺术教育（8选1）	36	8	28	2	1			2				全校公共限定选修
		1205204001	合唱艺术	36	10	26						▲			全校公共限定选修通识课
	小计			146	92	54
	占比			4.27%
职业能力基础课	必修	1208202048	旅游概论1	72	36	36	4	1	4	论
		1208202022	管理学	72	36	36	4	1	4
		1208202047	旅游服务礼仪	72	36	36	4	1		4
		1208202061	全国导游基础	72	36	36	4	1		4
		1208202011	地方导游基础	36	18	18	2	1		2
		1208202043	旅游地理	36	36	0	2	2	2
		1208202053	旅游英语口语Ⅰ	72	36	36	4	2			4
		1208202054	旅游英语口语Ⅱ	72	36	36	4	2				4
		1208202084	形体训练	36	18	18	2	2	2
		1208202050	旅游文化	36	36	0	2	2			2
		1208202036	客源国概况	72	36	36	2	2			4
	小计			648	360	288
	占比			18.94%
职业能力核心课	必修	1208203029	旅游政策与法规	72	72	0	4	1		4
		1208203008	导游业务	72	36	36	4	1		4
		1208203007	导游词创作与讲解	72	0	72	4	1			4
		1208203026	旅行社经营与管理	72	36	36	4	1			4
		1208203028	旅游文学	72	72	0	4	2			4
		1208203027	旅游市场营销	72	36	36	4	2				4
	小计			432	252	180
	占比			12.63%
职业能力拓展课	必修	1208202071	摄影	36	18	18	2	2				2
		1208202007	茶艺	36	18	18	2	2				2
		1208202051	旅游线路设计	72	36	36	4	1				4
		1208202046	旅游电子商务	72	36	36	4	2				4
		1208203023	酒水知识与酒吧管理	36	18	18	2	2			2
	小计			252	126	126
	占比			7.36%
	选修	1106204011	大学启示录：如何读大学？	22	22		2			▲					全校公共限定必修通识课
		1106204030	中国古代礼仪文明	29	29		2				▲				全校公共限定必修通识课
		1106204031	中国文化概论	18	18		1					▲			全校公共限定必修通识课
		1106204095	中国历史人文地理	43	43		4			▲					全校公共限定必修通识课
		1106204075	探寻中国茶：一片树叶的传奇之旅	23	23		2				▲				全校公共限定必修通识课
		1106204054	美的历程：美学导论	11	11		1					▲			全校公共限定必修通识课
		1106204110	大学生心理健康教育	36	36		3						▲		公共选修通识课
		1106204134	人生与人心	20	20		1						▲		公共选修通识课
		1106204061	情商与智慧人生	16	16		1						▲		公共选修通识课
		1106204151	幸福心理学5	19	19		1						▲		公共选修通识课
		1106204141	探索发现：生命	24	24		2							▲	公共选修通识课
		1106204116	管理素质与能力的五项修炼——跟我学“管理学”	12	12		1							▲	公共选修通识课
		1106204105	创新创业	32	32		3							▲	公共选修通识课
		1106204111	大学生职业发展与就业指导（福州大学版）	24	24		2							▲	公共选修通识课
		小计		329	329	0
		占比		9.62%
毕业实习	必修	1106201100	顶岗实习Ⅰ	360		360	20							▲
		1106201101	顶岗实习Ⅱ	360		360	20							▲
		1106201102	毕业设计(论文)	30	30		2							▲
	小计			750	30	720	42
	占比			21.92%

附录Ⅱ 课程学时及比例

课程类别		学时分配			学时比例
课程类别		总学时	理论学时	实践学时	%
职业基础素质课程	必修课	864	440	424	25.26%
职业基础素质课程	选修课	146	92	54	4.27%
职业能力课程	职业能力基础课程	648	360	288	18.94%
	职业能力核心课程	432	252	180	12.63%
	职业能力拓展课程	581	455	126	16.98%
顶岗实习		750	30	720	21.92%
合计		3421	1629	1792
比例分配			47.62%	52.38%	100%

酒店管理与数字化运营

专业人才培养方案

一、专业名称及代码

专业名称：酒店管理与数字化运营

专业代码:540106

二、入学要求

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力

三、修业年限

三年

四、职业面向

所属专业大类

（代码）

所属专业类

（代码）

对应行业

（代码）

主要职业类别

（代码）

主要岗位类别（或技术领域）

职业资格证书或

技能等级证书举例

旅游大类

（54）

旅游管理类（5401）

住宿业（61）；餐饮业（62）

前厅服务员（4-03-01-01）；客房服务员（4-03-01-02）；餐厅服务员（4-03-02-05）；

茶艺师

（4-03-02-07）；

调酒师

（4-03-02-09）

前台接待；

客房协调；

销售部协调；

餐厅服务；

酒吧调酒

餐厅服务员（五级）；

前厅服务员（三级）；

客房服务员（三级）；、调酒师（五级）；

茶艺师（五级）

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业培养理想信念坚定，德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的职业道德和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展能力，掌握本专业知识和技术技能，面向住宿业、餐饮业的前厅服务、客房服务、餐厅服务、茶艺、调酒等职业群，能够从事酒店、民宿、邮轮等接待业务的一线服务以及运营管理工作的高素质技术技能人才。

（二）培养规格

1.素质

（1）具有正确的世界观、人生观、价值观。坚决拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义共同理想，践行社会主义核心价值观，具有爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感、遵守法律、遵规守纪；具有社会责任感和参与意识。

（2）具有良好的职业道德和职业素养。遵守、履行道德准则和行为规范；尊重劳动、热爱劳动；崇德向善、诚实守信、爱岗敬业，具有精益求精的工匠精神；具有集体意识和团队合作精神，具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、职业生涯规划意识等；具有从事相关职业应具备的其它职业素养要求。

（3）具有良好的身心素质和人文素养。达到《国家学生体质健康标准》要求，具有健康的体魄和心理、健全的人格；具有一定的审美和人文素养。

2.知识

（1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。

（2）掌握酒店服务与管理岗位所必需的职业基础知识和专业知识。

（3）掌握现代酒店管理的基本知识，了解现代酒店业的发展方向和趋势；熟悉酒店经营管理新观念、新理论、新技术。

3.能力

（1）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。

（2）具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。

（3）具有创新意识，能创造性的开展工作，满足宾客个性化要求。

（4）具有解决酒店服务、运营与管理中常见问题的能力，并能应对各种突发状况。

（5）具有酒店前厅接待、客户关系处理、客房清扫与服务、房务部经济效益分析等酒店房务服务与督导管理能力。

（6）具有餐厅摆台、宴会设计、酒水服务、餐厅运转与管理等酒店餐饮服务与督导管理能力。

六、课程设置

（一）职业基本素质课程

课程名称	主要教学内容及要求
现代信息技术	掌握现代信息技术应用基础知识，提高学生计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等方面的技能，初步具有利用现代信息技术解决学习、工作、生活中常见问题的能力。
普通话口语	通过普通话、方言、语音性质、音节、音素、声母、韵母、声调、轻声、变调、儿化、朗读等的学习,掌握普通话的基本理论、基本知识及提高普通话口语水平的基本技能。
大学体育	以身体练习为主要手段，通过合理的体育教育和科学的体育锻炼过程，达到提高体育素养的主要目标。
思想道德与法治	进行正确的人生观、价值观、道德观和法治观教育，引导学生牢固树立社会主义荣辱观，树立高尚的理想情操，养成良好的道德品质。
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	讲授中国共产党把马克思主义基本原理与中国实际相结合的历史进程,充分反映马克思主义中国化的两大理论成果,帮助学生系统掌握毛泽东思想和中国特色理论体系。
形势与政策	介绍当前国内外经济政治形势、国际关系以及国内外热点事件的基础上，阐明了我国政府的基本原则、基本立场与应对政策。
习近平新时代中国特色社会主义思想概论	通过对习近新时代中国特色社会主义思想的讲解，以“大思政课”推进习近平新时代中国特色社会主义思想入脑入心，帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观及责任感、使命感。
军训和军事教育	以国防教育为主线,通过军事课教学,使大学生掌握基本军事理论知识,达到增强国防观念和国家安全意识,强化爱国主义、集体主义观念,加强组织纪律性,促进学生综合素质提高。
大学英语	培养学生的英语综合应用能力,特别是听说能力,使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流,同时增强其自主学习能力,提高综合文化素养。
心理健康教育	掌握并应用心理健康知识,培养良好的心理素质、自信精神、合作意识和开放的视野,培养学生的自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力,全面提高学生心理整体素养,为学生终身发展奠定良好、健康的心理素质基础。
大学语文	传授文学知识的基础上,进一步提高学生正确运用祖国语言文字的能力,提高口语表达能力,进一步提高学生文学作品的阅读、分析和鉴赏能力,通过对经典作品的解读、赏析、培养学生高尚的道德情操和健康的审美情趣,提高自身的文化素养。
劳动教育	通过勤工俭学、社会劳动等，强化学生的劳动意识和劳动能力。
大学生职业生涯规划	提高刚入学大学生的职业规划能力。
就业指导	通过激发大学生职业生涯发展的自主意识,树立正确的就业观,促使大学生理性地规划自身未来的发展,并促进学生在学习过程中能自觉地提高就业能力和生涯管理能力。
创业基础	通过系统的创业基础学习，开拓并引领学生的发展方向和职业生涯、提供学生在专业领域的发展动力、挖掘学生的发展潜能。

（二）职业能力课程

1、职业能力基础课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	旅游概论	旅游活动的概念；旅游活动的类型划分；旅游活动的基本属性和主要特征：旅游资源及分析;旅游业的构成与特征；旅游市场的分布与细分。
2	管理学	管理理论的形成与发展；影响管理者道德素质的因素；决策的类型、理论和过程；计划的组织和实施；组织与组织设计；人力资源管理。
3	酒店服务礼仪	形象礼仪；语言礼仪；操作礼仪。
4	饭店管理概论	介绍现代饭店管理的基本原理和管理理论。
5	旅游地理	旅游地理的基本知识；中国八大旅游区划所涵盖的各省市的旅游地理常识及著名旅游景点；国外旅游地理部分欧洲、北美洲、东亚及东南亚、非洲和大洋洲的主要旅游国的旅游地理知识。
6	酒店英语口语	围绕酒店业的各个方面，完成酒店各个工作任务的口语训练。
7	形体训练	通过形体礼仪、形体操、健美操、舞蹈等不同阶段训练,使学生形成正常优美的体态,身体柔软、协调、匀称,培养学生正确优美的形体动作和形体语言,使学生的气质形象得以提高,塑造学生日常生活和工作中的健康体魄和良好形象。

2、职业能力核心课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	前厅客房服务管理与实训	由前厅服务和客房服务管理两大部分组成,主要向学生系统地介绍了饭店前厅和客房管理的专业知识、服务知识和操作技能,既有饭店该部门员工必须遵守和掌握的基础知识及技能，又有该部门新信息的介绍。
2	餐饮服务管理与实训	认识餐饮部，学会餐饮服务过程中各环节的操作技能和服务程序，达到服务标准化、规范化和程序化。
3	西餐服务	西餐概述、西餐餐具的认识、西餐礼仪、西餐摆台、西餐早餐服务、西餐宴会服务、西餐自助餐服务、葡萄酒相关知识。
4	宴会设计	完成宴会设计工作整个过程的各个环节，满足各类宴会要求的策划、设计、服务,包括酒店宴会活动策划和服务能力培养,不同规模的典型主题宴会策划等。
5	酒店市场营销	酒店营销计划制订的工作顺序，包括将酒店市场营销环境分析、酒店消费者购买行为分析、酒店市场营销调研、酒店目标市场决策、酒店产品策略、酒店价格策略、酒店渠道策略、酒店促销沟通策略。
6	酒水知识与酒吧管理	酒水知识与酒吧经营管理基础理论及相关技能。

3、职业能力拓展课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	摄影	掌握传统单反相机和数码相机的使用方法,以及对照片的后期处理技能。
2	酒店领班与主管实务	饭店基层管理的业务知识,主管和领班工作的具体内容、流程和职责等，处理和解决饭店基层管理中的一般性问题。
3	茶艺	茶艺的技术、茶艺的礼仪、茶艺的规范、茶叶的知识。
4	旅游电子商务	电子商务发展的现状及趋势、旅游电子商务的业务模式、计算机网络的的硬件设备、旅游电子商务网站的逻辑模式、旅游电子商务的构成、功能和交易模式、旅游电子商务的安全模式研究、旅游电子商务的质量标准。

七、教学进程总体安排（见附录）

八、实施保障

（一）师资队伍

本专业现有专兼职教师20人，其中专任教师12人，高级职称1人，副高级职称6人，中级职称10人，硕士以上学历8人，双师结构比例达到100%。

（二）教学设施

1、专业教室基本条件

专业教室配备多功能大型平板电视，互联网接入。

2、校内实训室

序号	实训室名称	功能	面积、设备、台套基本配置要求
1	中餐实训室	承担在校生的实训教学任务，实施工学结合性质实训以及相关竞赛的强化训练	100平米，中餐圆桌4个及配套餐具杯具若干
2	西餐实训室	承担西餐服务实训教学任务以及以及相关竞赛的强化训练	100平米，西餐餐具杯具6套及配套桌椅
3	茶艺实训室	承担在校生的茶艺酒水实训教学任务以及相关竞赛的强化训练	100平米，茶艺桌椅2套，茶道组6套等
4	客房实训室	承担在校生的客房实训教学任务以及相关竞赛的强化训练	100平米，标间1.2米/1.5米单人床各两张及配套客房布草衣柜沙发等

3、校外实训条件配置

序号	名称	数量(家)	功能	企业要求
1	省内酒店	4	承担旅游业认识实习、酒店服务技能集中实践、顶岗实习和部分理实一体课程的教学任务	四星以上酒店，企业岗位设置全而合理，具有熟悉高等职业教育的企业员工
2	省外酒店	6	承担旅游业认识实习、顶岗实习等的教学任务	四星以上酒店，企业岗位设置全而合理，具有熟悉高等职业教育的企业员工
合计		10

（三）教学资源

1、课程相关资源保障

择优选用省部级以上高职高专规划教材。根据专业发展变化速度较快的特色，选用近两年内出版的高职高专规划教材比例达到80%。专业核心课优先选用国家支持开发的专业教学资源库开发的教材。

建设专业核心课程网络教学资源库;重视图书资源建设，保证每年不少于8万元的专用图书购置经费;建设校级精品课程体系;编写本专业工作过程系统化特色教材;编制专业优质课程多媒体课件。为学生提供丰富的学习资源。

2、信息服务与网络资源保障

建设本专业学习网站，构建网络教学平台、资源库管理平台、试题库与技能鉴定考试系统等。酒店管理专业应依托学校的网络平台和网络信息设施，使现代信息和通讯技术能有效地用于教学，使师生能够利用信息和通讯技术进行自学、获得信息。

（四）教学方法

坚持学中做、做中学，倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、信息化教学等方法。鼓励信息技术在教育教学中的应用，改进教学方式。

在理论教学中，基于学情分析，倡导因材施教、因需施教，能依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力与教学资源，实行多种教学模式，灵活运用问题教学法、案例教学法、角色扮演法等多种教学方法，以达成预期教学目标。理论教学采取课堂讲授、讨论、专题讲座等多种形式，开发多媒体功能，运用图像、动画、视频等多媒体教学，起到助教和助学的作用。实践教学采用校内实训、认知实习、跟岗实习等多种形式进行。要善于多种教学方法和手段的灵活使用，将理论知识与实际工作结合应用。

（五）学习评价

通过企业调研，定岗实习建立酒店管理专业教学多元化评价体系，包括评价标准的多元化、评价目标的多元化、评价内容的多元化、评价方式和方法的多元化、评价主体的多元化、评价过程的多元化，吸纳行业、企业和社会组织参与考核评价，注重对学生使用专业知识能力的真实性评价。同时，要努力使符合条件的毕业生获得相应职业资格证书，切实落实毕业证书和职业资格证书“1+X”多种证书制度。

（六）质量管理

在校院两级的质量保障体系下，以保障和提高教学质量为目标，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，健全专业建设与发展规划及其年度实施计划，制定定期专业调研制度、教学质量监控制度、学籍管理制度、成绩考核制度、课程建设规范、督导制度、顶岗实习制度，具备健全的专业人才培养方案、课程标准、学期教学进程计划及课表、课程教学大纲、实训、实习教学计划及大纲、使用教材目录等，结合课堂教学质量保障体系、校内外实践教学过程质量监控体系、教学诊断与改进、质量年报等保证人才培养质量的工作和各环节的教学质量管理活动，逐步形成了任务、职责、权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。

九、毕业要求

学生通过规定年限的学习，修满专业人才培养方案所规定的学分，达到本专业人才培养目标和培养规格的要求。

十、附录

附录Ⅰ 酒店管理专业课程指导性教学计划与进程表

课程类别	课程性质	课程编码		课程名称	学时数			学分	考核方式	按学年、学期教学进程安排（周学时、教学周数）						备注
					总学时	理论学时	实践学时			第一学年		第二学年		第三学年
										1	2	3	4	5	6
										18周	18周	18周	18周	18周	18周
职业基本素质课	必修	1210201001		思想道德与法治	54	44	10	3	1	3
		1210201002		毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	72	56	16	4	1		4
		1210201009		习近平新时代中国特色社会主义思想概论	54	44	10	3	1			3
		1210201003		形势与政策	32	32	0	1	2	2	2	2	2			每学期8学时
		1106201002		军事技能(军训)	112	0	112	2	2	▲
		1213201001		大学体育Ⅰ	36	4	32	2	1	2
		1213201002		大学体育Ⅱ	36	4	32	2	1		2
		1213201003		大学体育Ⅲ	36	4	32	2	1			2
		1213201004		大学体育Ⅳ	36	4	32	2	1				2
		1106201003		劳动教育Ⅰ	18	2	16	1	2							每周1学时
		1106201004		劳动教育Ⅱ	18	2	16	1	2
		1106201005		劳动教育Ⅲ	18	2	16	1	2
		1106201006		劳动教育Ⅳ	18	2	16	1	2
		1208201003		大学英语1	36	36	0	2	2	2
		1208201004		大学英语2	36	36	0	2	2		2
		1210201004		心理健康教育	36	26	10	2	2	2
		1208201019		现代信息技术	36	12	24	2	2	2
		1208201026		大学生职业生涯规划	36	18	18	2	2	2
		1208201035		就业指导	36	18	18	2	2				2
		1208201034		创业基础	36	18	18	2	2		2
		1208201017		大学语文	36	36	0	2	2	2
		1208201021		普通话口语	36	18	18	2	2	2
	选修	1106201170		走近中华优秀传统文化	10	10		1		▲						全校公共限定选修通识课
		1106201001		军事理论	32	32	0	2	2	▲						全校公共限定选修通识课
		1106201008		大学生安全教育-综合篇	32	32	0	3	2	▲						全校公共限定选修通识课
				艺术教育（8选1）	36	8	28	2	1			2				全校公共限定选修
				合唱艺术	36	10	26	2					▲			全校公共限定选修通识课
	小计				1010	510	500
	占比				30.09%
职业能力基础课	必修	1208202048		旅游概论	72	36	36	4	1	4
		1208202023		管理学	72	36	36	4	1	4
		1208202031		酒店服务礼仪	72	36	36	4	1		4
		1208202013		饭店管理概论	72	72	0	4	1		4
		1208202043		旅游地理	36	36	0	2	2	2
		1208202033		酒店英语口语Ⅰ	72	36	36	2	2			4
		1208202034		酒店英语口语Ⅱ	72	36	36	2	2				4
		1208202084		形体训练	36	0	36	2	2	2
		1208202071		摄影	36	18	18	2	2				2
		1208202032		酒店领班与主管实务	72	36	36	4	1				4
		1208202045		旅游电子商务	72	36	36	2	2				4
	小计				684	378	306
	占比				20.38%
职业能力核心课	必修	1208203041		前厅客房服务与管理及实训Ⅰ	72	36	36	4	1		4
		1208203042		前厅客房服务与管理及实训Ⅱ	72	36	36	4	1			4
		1208203005		餐饮服务与管理及实训Ⅰ	72	36	36	4	1		4
		1208203006		餐饮服务与管理及实训Ⅱ	72	36	36	4	1			4
		1208203053		西餐服务	72	36	36	4	1				4
		1208203058		宴会设计	72	36	36	4	1			4
		1208203022		酒店市场营销	72	36	36	4	2				4
		1208203023		酒水知识与酒吧管理	72	36	36	4	1			4
	小计				576	288	288
	占比				17.16%
职业能力拓展课	选修	1208202007		茶艺	36	18	18	2	2				2			专业必修
		1106204011		大学启示录：如何读大学？	22	22		2			▲					公共限定选修
		1106204030		中国古代礼仪文明	29	29		2				▲				公共限定选修
		1106204031		中国文化概论	18	18		1					▲			公共限定选修
		1106204167		中国茶道	12	12		1			▲					专业限定选修
		1106204079		微表情识别·读脸读心	27	27		2				▲				专业限定选修
		1106204067		舌尖上的营养学	10	10		1					▲			专业限定选修
		1106204110		大学生心理健康教育	36	36		3						▲		公共选修
		1106204019		人生与人心	20	20		1						▲		公共选修
		1106204061		情商与智慧人生	16	16		1						▲		公共选修
		1106204025		幸福心理学	19	19		1						▲		公共选修
		1106204141		探索发现：生命	24	24		2							▲	公共选修
		1106204116		管理素质与能力的五项修炼——跟我学“管理学”	12	12		1							▲	公共选修
		1106204007		创新创业	32	32		3							▲	公共选修
		1106204111		大学生职业发展与就业指导（福州大学版）	24	24		2							▲	公共选修
	小计				337	319	18
	占比				10.04%
4		1208201027		顶岗实习Ⅰ	360		360	20						▲
		1208201028		顶岗实习Ⅱ	360		360	20							▲
		1208201029		毕业设计(论文)	30	30		2							▲
	小计				750	30	720	42
	占比				22.34%
			总计		3357	1525	1832			31	28	30	32

注：1.▲表示在本学期授课

2.考核方式一栏中1代表考试，2代表考核。

3.专业限定选修通识课、公共限定选修通识课在第2、3、4、5学期开设。

4.每学期网络通识课建议不超过4门

附录Ⅱ酒店管理专业课程学时及比例

课程类别		学时分配			学时比例
课程类别		总学时	理论学时	实践学时	学时比例
职业基础素质课程	必修课	864	418	446	25.74%
职业基础素质课程	选修	146	92	54	4.35%
职业能力课程	职业能力基础课程	684	378	306	20.38%
	职业能力核心课程	576	288	288	17.16%
	职业能力拓展课程	337	319	18	10.04%
顶岗实习		750	30	720	22.34%
合计		3357	1525	1832
比例分配			45.1%	54.9%

高速铁路客运服务专业

人才培养方案

一、专业名称与代码

专业名称：高速铁路客运服务

专业代码：500113

二、入学要求

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力。

三、修业年限

三年。

四、职业面向

表1 专业及职业面向

所属专业大类

（代码）

所属专业类

（代码）

对应行业

（代码）

主要职业类别

（代码）

主要岗位类别

（或技术领域）

职业资格证书或

技能等级证书举例

交通运输大类

（50）

铁道运输类

（5001）

铁路运输业

（53）

高速铁路旅客运输、

城际铁路旅客运输、

普通铁路旅客运输、

客运火车站

（11、12、13、31）

高铁动车乘务、安检、车站督导、巡查、票务、客服代表

机动车驾驶证、全国英语应用能力等级证书、全国导游资格证书、乘务员岗位资格证、普通话证书、安检员证、乘服员岗位资格证、礼仪师资格证书

五、培养目标及培养规格

（一）培养目标

培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应高速铁路乘务发展的需要，具有良好道德素质、较高人文素养、较强服务意识，掌握英语、茶艺、计算机办公操作、高速铁路运行与管理基本原理等知识和技术技能，面向高速铁路乘务领域，能从事高速铁路服务与管理的高素质技术技能人才。

（二）培养规格

1．素质

具有优良的道德品质、正确的世界观、人生观和价值观，拥有良好的专业素质、职业素养、团队协作精神、时代意识和国际视野，具有较强的适应能力和创新意识，身心健康，达到教育部规定的《学生体质健康标准》测试要求。

（1）具有良好的职业道德、礼仪风范；

（2）具有较强的身体素质、心理素质；

（3）具有较强的创新精神和服务意识。

2．知识

掌握高速铁路相关职能部门、岗位的工作服务规范、流程与基本技能，了解国内外高速铁路行业发展的现状和趋势，熟悉相关产业研究的前沿理论和研究动态。

（1）掌握英语、计算机等基本知识，能够进行高铁乘务服务；

（2）了解高速铁路运营、管理的基本原理；

（3）掌握高速铁路服务的礼仪规范，并能够熟练应用于相应服务场景中；

（4）熟悉票务、安检等部门的业务知识。

3．能力

具有较强的服务意识，拥有良好的团队合作和沟通能力，具备一定的英语听说能力，具备良好的形体与礼仪、熟练的普通话和英语口语表达能力，具备较强的计算机运用能力，具备较强的创新意识和自我拓展能力。

（1）具备铁路客运服务能力（包括播音能力）；

（2）具备用标准普通话、英语进行口语交流能力；

（3）具备从事铁路客运行业安全检查的能力；

（4）具备铁路客运突发事件应急处理能力；

（5）具备新知识与新技能的学习能力。

六、课程设置

（一）职业基本素质课程

课程名称	主要教学内容及要求
现代信息技术	掌握计算机应用基础知识，提高学生计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等方面的技能，初步具有利用计算机解决学习、工作、生活中常见问题的能力。
普通话口语	通过普通话、方言、语音性质、音节、音素、声母、韵母、声调、轻声、变调、儿化、朗读等的学习,掌握普通话的基本理论、基本知识及提高普通话口语水平的基本技能。
习近平新时代中国特色社会主义思想概论	通过对习近平新时代中国特色社会主义思想的讲解，以“大思政课”推进习近平新时代中国特色社会主义思想入脑入心，帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观及责任感、使命感。
大学体育	以身体练习为主要手段，通过合理的体育教育和科学的体育锻炼过程，达到增强体质、增进健康和提高体育素养为主要目标。
思想道德与法治	进行正确的人生观、价值观、道德观和法治观教育，引导学生牢固树立社会主义荣辱观，树立高尚的理想情操，养成良好的道德品质。
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	讲授中国共产党把马克思主义基本原理与中国实际相结合的历史进程,充分反映马克思主义中国化的两大理论成果,帮助学生系统掌握毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系。
形势与政策	介绍当前国内外经济政治形势、国际关系以及国内外热点事件的基础上，阐明了我国政府的基本原则、基本立场与应对政策。
军训和军事教育	以国防教育为主线,通过军事课教学,使大学生掌握基本军事理论知识,达到增强国防观念和国家安全意识,强化爱国主义、集体主义观念,加强组织纪律性,促进学生综合素质提高。
大学英语	培养学生的英语综合应用能力,特别是听说能力,使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流,同时增强其自主学习能力,提高综合文化素养。
心理健康教育	掌握并应用心理健康知识,培养良好的心理素质、自信精神、合作意识和开放的视野,培养学生的自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力,全面提高学生心理整体素养,为学生终身发展奠定良好、健康的心理素质基础。
形体训练	通过形体礼仪、形体操、健美操、舞蹈等不同阶段训练,使学生形成正常优美的体态,身体柔软、协调、匀称,培养学生正确优美的形体动作和形体语言,使学生的气质形象得以提高,塑造学生日常生活和工作中的健康体魄和良好形象。
大学语文	传授文学知识的基础上,进一步提高学生正确运用祖国语言文字的能力,提高口语表达能力,进一步提高学生文学作品的阅读、分析和鉴赏能力,通过对经典作品的解读、赏析、培养学生高尚的道德情操和健康的审美情趣,提高自身的文化素养。
劳动教育	通过勤工俭学、社会劳动等，强化学生的劳动意识和劳动能力。’
就业指导	通过激发大学生职业生涯发展的自主意识,树立正确的就业观,促使大学生理性地规划自身未来的发展,并努力在学习过程中自觉地提高就业能力和生涯管理能力。
大学生职业生涯规划	提高刚入学大学生的职业规划能力。
创业基础	通过系统的创业基础学习，开拓并引领学生的发展方向和职业生涯、提供学生在专业领域的发展动力、挖掘学生的发展潜能。

（二）职业能力课程

1.职业能力基础课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	高铁客运服务礼仪	训练学生正确着装（高铁职业装），仪表端庄，举止优雅，言谈得体，塑造良好的个人职业形象和企业形象；做到内外兼修，不断增强自信，提高个人职业素质；全面掌握高铁服务礼仪的标准、规范及实战技巧，从容应对高铁服务各种场合与环境，满足旅客多样化、多层次服务需求，为就业打下坚实基础。本课程让学生掌握高铁服务礼仪标准分为C、B、A三个等级。在联办校学习的学生要达到C级水平，在北京总校学习的学生要达到B、A级水平。
2	中国旅游地理	主要讲授中国旅游资源、中国旅游交通与旅游路线、中国旅游区划：包括东北旅游区、西北旅游区、黄河中下游旅游区、青藏高原旅游区、华东旅游区、华中旅游区、华南旅游区、西南旅游区。重点讲解“八横八纵”高速铁路网沿线的人文、历史、文化和自然景观等知识。通过学习使学生了解高铁沿线的旅游资源，在工作岗位上更好地为旅客服务。
3	旅客运输心理学	讲授旅客运输心理学的基础知识、旅客旅行心理活动与服务和旅客运输管理心理学等内容。让学生掌握旅客旅行心理活动的一般规律及旅客旅行的需求，提高客运服务人员对旅客服务需求心理的理解能力，提升学生高铁服务与管理能力。
4	商品销售技巧	主讲推销模式、推销沟通、寻找顾客、推销接近、洽谈、报价。要求学生具体运用推销理论知识，形成自己有效的商品销售技能。
5	高铁客运英语	讲授高铁服务与管理专业英语的基本知识和基本技能，培养学生适应高铁服务的国际化发展前景。通过学习，学生要熟悉高铁服务与管理专业相关的词汇和短语、朗读和记忆车站服务和列车工作的相关对话、掌握200句车站和列车服务工作的日常用语，并能用英语书写一些常用应用文。
6	高速铁路概论	通过本课程的学习，使学生掌握铁路基本知识与基本原理，交通运输业的性质、种类和特征，了解世界铁路和我国铁路管理体制与发展战略，熟练掌握客运高速、货物重载运输、铁路运营管理信息化的基本知识，重点掌握我国高速铁路到2020年发展规划及未来前景，高速铁路基础设施、通信信号、牵引供电、动车组、运输组织等内容的基本概念和基础理论。

2.职业能力核心课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	铁路旅客运输法规	讲授铁路运输政策概论、铁路投融资政策、铁路管理政策、铁路技术政策和发展政策、铁路环境政策、铁路运输法规概述、铁路运输安全法规、《铁路旅客运输规程》及其引申、铁路联运法规。使学生掌握必要的铁路专业基础知识的同时，了解国家对铁路运输管理的决策方向以及其制度化、规范化办法。掌握调整铁路运输与各方面关系的手段，维护旅客、承运人合法权益。
2	高铁餐饮服务与管理	本课程内容主要包括绪论、高铁餐饮应走向多样化发展、高铁（动车组）站车餐饮服务质量规范、列车餐饮服务系统、铁路高铁餐饮新“技能”、高铁餐饮推销技巧、探讨高铁餐饮服务质量的操作对策、餐吧乘务人员服务培训内容、高铁餐饮服务人员服务作业技能扩展。通过学习使高铁专业的学生在学校就能较好地系统学习和了解有关高铁餐饮服务与管理方面的基础知识，为将来走到铁路客运工作岗位时，能很好地从事高铁餐饮服务工作打下基础。
3	铁路客运员客运值班员	主讲客运设施设备，铁路旅客运输，特定运输，客运运价和运价里程，计算机售票，铁路运输收入与统计，非正常情况下的应急处理，国际联运。要求学生全面了解旅客运输服务的技能，服务质量的管理与理论，掌握服务工作技巧与策略，动车列车的服务技巧等，学会运用所学知识处理实际问题。
4	高铁动车安全管理	讲授铁路运输安全管理的基本知识、列车安全员乘务规范、票务系统、违禁物品妥善处理、各类突发事件应急处置预案和旅客列车运营秩序维护。维护高铁动车安全运行。
5	动车组列车员（长）	讲授高速铁路发展概况、动车组列车设备设施、高铁客运组织、高铁安全管理以及应急处理、站车服务人员行为规范。要求学生掌握铁路专业的基本知识和基本技能，熟练操作和管理高铁设备，保证高铁正常运行。
6	高铁客运服务流程训练	本课程是高铁服务岗位的实际操作的指导文件，涉及到车上岗位及地面服务的岗位，要求学生熟练掌握各岗位的工作职责、作业流程及标准；指导学生进行上岗前的服务场景训练、组织学生进入高铁服务岗位进行实习、实训；培养合格的高铁服务人员。

七、教学进程总体安排（见附录）

八、实施保障

（一）师资队伍

本专业现有专兼职教师22人，其中专任教师14人，副高级以上职称7人，中级职称12人，硕士以上学历8人，双师结构比例达到100%。

（二）教学设施

高速铁路客运服务专业目前建有高铁服务专业实训室、化妆实训室、礼仪形体实训室和茶艺实训室等4个校内实训室。这些实训室特色鲜明，集专业教学、技能鉴定、职业培训于一体，达到了“教、学、做、练、考”一体化的标准，极大地提高了学生的实践动手能力，基本上满足了教学要求。

校外实训基地:在新增高铁线路、高铁车站等校外实训基地，建立校企共享，共赢运营机制，确保企业参与专业建设的积极性，完成学生岗位技能的培养，共同探索高铁服务人才培养的新举措。

（三）教学资源

优先选用职业教育国家规划教材、省级规划教材，根据需要编写校本特色教材。禁止不合格教材进入课堂。图书文献配备能满足学生全面培养、教科研工作、专业建设等的需要。

高铁乘务专业图书和数字资源丰富，能够满足学生专业学习、教师专业教学研究、教学实施和社会服务需要。本专业严格执行教材选用的相关要求，选取教材具有新、特、优等特点。

在课程相关资源保障方面，建设专业核心课程网络教学资源库;重视图书资源建设，保证每年不少于10万元的专用图书购置经费;建设校级精品课程体系;编写本专业工作过程系统化特色教材;编制专业优质课程多媒体课件。为学生提供丰富的学习资源。

（四）教学方法

教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生学习基础、教学资源等，采用适当的教学方法，以达成预期教学目标。坚持学中做、做中学，倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学方法和策略，采用理实一体化教学、案例教学、信息化教学等方法。鼓励信息技术在教育教学中的应用，改进教学方式。

（五）教学评价

加强对教学过程的质量监控，改革学习评价的标准和方法。对学生的学业考核评价内容兼顾认知、技能、情感等方面，评价体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多元化，如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。突出过程与阶段性评价。学习评价采取过程考核与结果考核相结合原则，过程考核与结果考核一般按照40%: 60%分配，侧重测试学生的操作技能。任课教师可根据课程性质对百分比进行适当调整。教学评价主要以理论知识和业务技能的掌握程度为考核点，重点评价学生的职业综合能力。

（1）突出过程与阶段性评价，结合课堂提问、技能操作，加强实践性教学环节的教学评价。强调目标评价和理论和实践一体化评价，引导学生改变传统的学习方法，培养自主学习能力；强调课程综合能力评价，培养发展学生的综合职业能力；

（2）关注评价的多元性，一是评价主体的多元性，包括学校、企业、学生为主体的评价体系；二是评价内容和方法的多元性，结合课堂提问与讨论、理论考试、技能操作、职业态度、职业能力等全面评价学生职业素质、基本理论知识、基本技能和职业核心能力；

（3）注重学生动手能力和分析问题、解决问题能力的考核。

（六）质量管理

在院系两级的质量保障体系下，高速铁路客运服务专业以保障和提高教学质量为目标，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，健全专业建设与发展规划及其年度实施计划，制定定期专业调研制度、教学质量监控制度、学籍管理制度、成绩考核制度、课程建设规范、督导制度、顶岗实习制度，具备健全的专业人才培养方案、课程标准、学期教学进程计划及课表、课程教学大纲、实训、实习教学计划及大纲、使用教材目录等，结合课堂教学质量保障体系、校内外实践教学过程质量监控体系、教学诊断与改进、质量年报等保证人才培养质量的工作和各环节的教学质量管理活动，逐步形成了任务、职责、权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。

1.组织保障

学校成立教学工作委员会，对全校教学工作和教学管理工作中的重大问题进行参谋、指导、评议和决策。

高速铁路客运服务专业所在院部负责完成人才培养方案所规定的课程及其它环节的教学任务，开展教学研究，组织师资的培养，不断提高教学质量，安排教师的工作任务，加强实践教学条件建设。教研室主任负责专兼职教师工作任务安排，校企合作大力加强实践教学条件建设。

校企合作，成立“高速铁路客运服务专业建设委员会”，构建校企合作平台，指导本专业的专业建设和教学改革。主要工作包括:

（1）指导专业调研，研究分析调研报告，确定职业岗位、典型工作任务、核心职业能力，制订人才培养方案;指导课程体系和教学内容改革。

（2）提供专业发展的前沿信息，预测专业发展前景;审定专业发展规划，提出专业调整意见。

（3）审定专业师资队伍建设规划、教材建设规划，并提出意见建议。

（4）审定校内实训条件建设规划，指导建设校外实习基地。

（5）编制专业标准、课程标准。

（6）进行教学质量的管理与监控。

（7）推荐行业企业专家担任本专业兼职教师。

（8）制定顶岗实习管理制度，加强顶岗实习的过程管理和评价。

（9）为毕业生提供就业信息与就业指导。

（10）指导开展科技研发、技术服务、职业培训，提高社会服务能力。

2.制度保障

（1）教学管理制度

为保障教学管理有序进行，本专业须严格执行学校有关教学管理制度，并结合本专业特点制定教学管理规章制度。主要管理制度应包括:

①教师工作规范

②关于人才培养方案制定的原则意见

③关于落实教学任务的指导意见

④关于课程表的编制规定

⑤调课、代课管理规定

⑥考试工作管理规定

⑦实践教学管理规定

⑧实验(训)室工作暂行条例

⑨实验(训)室建设项目管理办法

⑩学生实验(训)守则

⑪顶岗实习管理办法

⑫学生顶岗实习汇报制度

⑬教师顶岗实习指导管理方法

（2）顶岗实习制度

①实习性质、目的及要求

顶岗实习为高速铁路客运服务专业的必修课程，是一门具有专业特性的综合实践课程，它对学生的专业精神训练和培养具有特殊功能。实习着重培养和开发学生实践操作能力与工作技巧，基于各理论课程知识，理论联系实际，构建起完整的专业知识体系，为学生毕业后从事专业相关工作打下基础。

通过顶岗实习，深入业务单位的工作一线，帮助学生熟悉社会、培训工作技能、端正工作态度、提升职业素质，为学生的职业道路奠定坚实的基础。

要求学生通过专业相关企事业单位的一线工作，参与实践服务劳动、基层管理工作并开展相应的调研工作，结合学校里学过的理论知识，了解实习单位的职能工作、运转机制与管理工作，锻炼劳动技能，基于专业发展有重点地对实习单位进行深入的调研，切实提高个人动手能力、分析问题与解决问题的能力及社会交往的能力。

②实习内容及要求

根据专业特点和从业需要，有针对性的选择高速铁路客运服务专业实习内容。

③实习时间安排

实习时间一般为第五学期至第六学期，共40周。

④实习地点与形式

集中实习与分散实习相结合，由学校统一安排或学生自主选择专业相关实习单位。

⑤实习成绩的考核与评定

学生在实习结束后，将《实习成绩鉴定表》以及实习日记交给指导教师，实习成绩由二级学院综合评定。

每个实习生须如实填写学校印制的实习鉴定表、实习结束时写出实习工作总结。

实习成绩结合上述材料，以实习单位签署的意见为主要依据，。

3.校企合作机制

在与企业有效合作共育人才的过程中，初步形成了三个方面的长效机制：

九、毕业要求

毕业要求是学生通过规定年限的学习，修满专业人才培养方案所规定的学分，达到本专业人才培养目标和培养规格的要求。

十、附录

附录Ⅰ 教学进程安排表

课程类别	课程性质	课程代码	课程名称	学时数			学分	考核方式	按学年、学期教学进程安排（周学时、教学周数）						备注
				总学时	理论学时	实践学时			第一学年		第二学年		第三学年
									1	2	3	4	5	6
									18周	18周	18周	18周	18周	18周
职业基本素质课	必修	1210201001	思想道德与法治	54	44	10	3	1	3
		1210201002	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	72	56	16	4	1		4
		1210201009	习近平新时代中国特色社会主义思想概论	54	44	10	3	1			3
		1210201003	形势与政策	32	32	0	1	2	▲	▲	▲	▲			每学期8学时
		1106201002	军事技能(军训)	112		112	2	2	▲
		1213201001	大学体育Ⅰ	36	4	32	2	1	2
		1213201002	大学体育Ⅱ	36	4	32	2	1		2
		1213201003	大学体育Ⅲ	36	4	32	2	1			2
		1213201004	大学体育Ⅳ	36	4	32	2	1				2
		1106201003	劳动教育Ⅰ	18	6	12	1	2							每周1学时
		1106201004	劳动教育Ⅱ	18	6	12	1	2							每周1学时
		1106201005	劳动教育Ⅲ	18	6	12	1	2							每周1学时
		1106201006	劳动教育Ⅳ	18	6	12	1	2							每周1学时
		1208201013	大学英语1	36	36		2	2	2
		1208201014	大学英语2	36	36		2	2		2
		1210201004	心理健康教育	36	26	10	2	2	2
		1208202129	现代信息技术	36	18	18	2	2	2
		1208201026	大学生职业生涯规划	36	18	18	2	2	2
		1208201035	就业指导	36	18	18	2	2				2
		1208201034	创业基础	36	18	18	2	2		2
		1208201017	大学语文	36	36	0	2	2	2
		1208201021	普通话口语	36	18	18	2	2	2
	小计			864	458	406
	占比			26.1%
	选修	1205201001	艺术教育	36	8	28	2	1			2
		1205204001	合唱艺术	36	10	26						▲
		1106201001	军事理论	32	32	0	2	2	▲
		1106201008	大学生安全教育综合篇	32	32	0	3	2	▲
		1106201170	走近中华优秀传统文化	10	10		1		▲						限定通识课
	小计			146	92	54
	占比			4.4%
职业能力基础课	必修	1208202048	旅游概论	72	36	36	4	1	4
		1208202023	管理学	72	36	36	4	1	4
		1208202025	基础礼仪	36	18	18	2	1	2
		1208202035	酒店知识	36	18	18	2	1		2
		1208202044	旅游地理	36	36	0	2	2		2
		1208202073	铁道概论	72	72	0	4	1			4
		1208202042	旅客运输心理学	36	36	0	2	2				2
		1208202016	高铁客运英语	72	24	48	4	2				4
		1208202015	高铁客运服务礼仪	72	18	54	4	2				4
		1208202067	商品销售技巧	36	18	18	2	2		2
		1208202014	高速铁路概论	72	72	0	4	1			4
		1208202084	形体训练	36	18	18	2	2	2
		1208202095	应用文写作	72	36	36	4	2		4
	小计			720	438	282
	占比			21.7%
职业能力核心课	必修	1208203050	铁路旅客运输法规	72	72	0	4	1			4
		1208203046	铁路餐饮服务与管理	72	36	36	4	1			4
		1208203049	铁路客运员客运值班员	72	36	36	4	1			4
		1208203013	高铁动车安全管理	72	36	36	4	1			4
		1208203009	动车组列车员（长）	72	36	36	4	1				4
		1208203047	铁路客厢设备操作与管理	72	36	36	4	1				4
		1208203048	铁路客运服务流程训练	36	4	32	2	2				2
	小计			468	256	212
	占比			14.2%
职业能力拓展课	必修	1208202008	茶艺	36	18	18	2	2		2
	选修	1106204011	大学启示录：如何读大学？	22			2			▲					公共限定选修
		1106204030	中国古代礼仪文明	29			2				▲				公共限定选修
		1106204031	中国文化概论	18			1					▲			公共限定选修
		1106204095	中国历史人文地理	43			4			▲					专业限定选修
		1106204075	探寻中国茶：一片树叶的传奇之旅	23			2				▲				专业限定选修
		1106204054	美的历程：美学导论	11			1					▲			专业限定选修
		1106204110	大学生心理健康教育	36			3						▲		公共选修
		1106204019	人生与人心	20			1						▲		公共选修
		1106204061	情商与智慧人生	16			1						▲		公共选修
		1106204025	幸福心理学	19			1						▲		公共选修
		1106204141	探索发现：生命	24			2							▲	公共选修
		1106204116	管理素质与能力的五项修炼——跟我学“管理学”	12			1							▲	公共选修
		1106204007	创新创业	32			3							▲	公共选修
		1106204111	大学生职业发展与就业指导（福州大学版）	24			2							▲	公共选修
	小计			365
	占比			11%
毕业实习	必修	1208201027	顶岗实习Ⅰ	360			20						▲
		1208201028	顶岗实习Ⅱ	360			20							▲
		1208201029	毕业设计(论文)	30			2							▲
	小计			750
	占比			22.6%
总计				3313			185		30	21	28	28	0	0

注：

1. ▲表示在本学期授课。

2. 考核方式一栏中1代表考试，2代表考核。

3. 专业限定选修通识课、公共限定选秀通识课在第2、3、4、5学期开设。

4. 每学期网络通识课建议不超过四门。

附录Ⅱ 课程学时及比例

课程类别		学时分配			学时比例
课程类别		总学时	理论学时	实践学时	%
职业基本素质课程	必修课	864	458	406	26.1%
职业基本素质课程	选修课	146	92	54	4.4%
职业能力课程	职业能力基础课程	720	438	282	21.7%
	职业能力核心课程	468	256	212	14.2%
	职业能力拓展课程	365	347	18	11%
跟岗实习		750	30	720	22.6%
合计		3313	1621	1692	100%
比例分配			48.9%	51.1%	100%

空中乘务专业

人才培养方案

一、专业名称及代码

专业名称：空中乘务

专业代码：500405

二、入学要求

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力。

三、修业年限

三年。

四、职业面向

表1专业及职业面向

所属专业大类

（代码）

所属专业类

（代码）

对应

行业

（代码）

主要职业类别

（代码）

主要岗位类别（或技术领域）

职业资格证书或技能等级证书举例

民航运输类（5004）

空中乘务（500405）

通用航空服务（56562）

机上航空服务员（0504028

机场柜台人员（0504021）

空中乘务员、空中保安员、贵宾室服务员、安检员、值机员

民航国内客运证、民航国际客运证、英语A/B级、礼仪证

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业培养适应我国经济建设和社会发展的德智体美劳全面发展，能够从事空中乘务职业岗位的高素质技能型人才。具有良好的职业素质与职业道德；具备空中乘务、空中安全员、民航旅客运输、民航货物运输、民航服务相关岗位的专业操作能力，并且具有自主学习、适应环境可持续发展能力和一定的创新与创业能力。

（二）培养规格

培养规格是培养目标的具体化，一般由由素质、知识、能力三个方面的要求组成。注重在培养学生基础知识和基本技能的过程中，强化学生关键能力培养。

1.素质

具有集体意识和团队合作精神，具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、职业生涯规划意识等。具有从事空乘工作所必需的良好的服务意识、管理和创新素质；热爱空乘行业，仪表整洁、仪态大方、举止优雅、谈吐得体、彬彬有礼;具有较强的口头与书面表达能力、人际沟通能力，具有团队协作精神；具有良好的心理素质和克服困难的能力；具有良好的身体素质，养成良好的锻炼身体、讲究卫生的习惯，掌握一定的运动技能，达到国家规定的体育锻炼标准；具有一定的审美、鉴赏能力、人文与科学精神，养成完善的人格;具有科学态度、创造能力、就业能力和创业能力。

2.知识

（1）通用知识（包括计算机、英语、专业办公软件工具等）；

（2）旅游业相关知识；

（3）民航服务服务相关知识；　　

（4）民航法律法规知识；

（5）民航地面服务与管理知识；　　

（6）化妆与个人形象技巧知识。　

3.能力

（1）社会能力：安全、法律、责任、沟通、团队合作；

（2）发展能力：学习能力、信息能力、管理能力、创新能力；

（3）操作能力：具有使用优美形体语言、礼仪的方法完成良好的人际关系处理的能力，具有使用民航客运方法完成民航客运相关岗位工作的能力，具有使用客舱服务技能完成乘务员及安全员岗位工作的能力。

六、课程设置

（一）职业基本素质课程

课程名称	主要教学内容及要求
现代信息技术	掌握现代信息技术应用基础知识，提高学生计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等方面的技能，初步具有利用现代信息技术解决学习、工作、生活中常见问题的能力。
普通话口语	通过普通话、方言、语音性质、音节、音素、声母、韵母、声调、轻声、变调、儿化、朗读等的学习,掌握普通话的基本理论、基本知识及提高普通话口语水平的基本技能。
大学体育	以身体练习为主要手段，通过合理的体育教育和科学的体育锻炼过程，达到增强体质、增进健康和提高体育素养的目标。
思想道德与法治	进行正确的人生观、价值观、道德观和法治观教育，引导学生牢固树立社会主义荣辱观，树立高尚的理想情操，养成良好的道德品质。
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	讲授中国共产党把马克思主义基本原理与中国实际相结合的历史进程,充分反映马克思主义中国化的两大理论成果,帮助学生系统掌握毛泽东思想和中国特色理论体系。
习近平新时代中国特色社会主义思想概论	通过对习近新时代中国特色社会主义思想的讲解，以“大思政课”推进习近平新时代中国特色社会主义思想入脑入心，帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观及责任感、使命感。
形势与政策	介绍当前国内外经济政治形势、国际关系以及国内外热点事件的基础上，阐明了我国政府的基本原则、基本立场与应对政策。
军训和军事教育	以国防教育为主线,通过军事课教学,使大学生掌握基本军事理论知识,达到增强国防观念和国家安全意识,强化爱国主义、集体主义观念,加强组织纪律性,促进学生综合素质提高。
大学英语	培养学生的英语综合应用能力,特别是听说能力,使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流,同时增强其自主学习能力,提高综合文化素养。
心理健康教育	掌握并应用心理健康知识,培养良好的心理素质、自信精神、合作意识和开放的视野,培养学生的自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力,全面提高学生心理整体素养,为学生终身发展奠定良好、健康的心理素质基础。
大学语文	传授文学知识的基础上,进一步提高学生正确运用祖国语言文字的能力,提高口语表达能力,进一步提高学生文学作品的阅读、分析和鉴赏能力,通过对经典作品的解读、赏析、培养学生高尚的道德情操和健康的审美情趣,提高自身的文化素养。
劳动教育	通过勤工俭学、社会劳动等，强化学生的劳动意识和劳动能力。
大学生职业生涯规划	提高刚入学大学生的职业规划能力。
创业基础	通过系统的创业基础学习，开拓并引领学生的发展方向和职业生涯、提供学生在专业领域的发展动力、挖掘学生的发展潜能。
就业指导	通过激发大学生职业生涯发展的自主意识,树立正确的就业观,促使大学生理性地规划自身未来的发展,并努力在学习过程中自觉地提高就业能力和生涯管理能力。

（二）职业能力课程

1.职业能力基础课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	旅游概论	旅游活动的概念；旅游活动的类型划分；旅游活动的基本属性和主要特征；旅游资源及分析；旅游业的构成与特征；旅游市场的分布与细分。
2	空中乘务英语	应用英语进行日常和业务涉外交际。
3	旅游文化	旅游文化概述、旅游历史文化、旅游宗教文化、旅游园林文化、旅游建筑文化、旅游服饰文化、旅游饮食文化、旅游艺术文化等。
4	民航服务礼仪	民航个人形象礼仪、民航日常交往礼仪、民航求职就业礼仪、民航餐饮礼仪等。
5	民航概论	航空基本知识、航空交通运输、航空交通管理。
6	民航服务心理学	民航服务与知觉、民航服务与个性、民航服务与需要、民航服务与动机、民航服务与动机、民航服务与挫折、民航服务人员的语言技巧。
7	民航安检概论	民航安检理论知识。

2.职业能力核心课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	形体训练	通过形体礼仪、形体操、健美操、舞蹈等不同阶段训练，使学生形成正常优美的体态，身体柔软、协调、匀称，培养学生正确优美的形体动作和形体语言，使学生的气质形象得以提高，塑造学生日常生活和工作中的健康体魄和良好形象。
2	民航法律法规	民航法规概述、民用航空器管理类法律制度、航空人员管理法律制度等。
3	客舱服务与应急处置训练	客舱服务与应急处置训练。
4	候机楼流程实训	候机楼流程实训。
5	民用航空地面服务与管理	民用航空地面服务与管理。
6	化妆与形象设计	化妆与形象设计。

七、教学进程总体安排（见附录）

八、实施保障

（一）师资队伍

本专业现有专兼职教师18人，其中专任教师10人，其中副高级以上职称7人，中级职称10人，硕士以上学历9人，双师结构比例达到100%。

（二）教学设施

空中乘务专业目前建有航空实训室、化妆实训室、礼仪形体实训室、茶艺学训室和航空专业教室等5个校内实训室，这些实训室特色鲜明，集专业教学、技能鉴定、职业培训与一体，达到了“教、学、做、练、考”一体化的标准，极大地提高了学生的实践动手能力。

（三）教学资源

1.课程相关资源保障

建设专业核心课程网络教学资源库；重视图书资源建设，保证每年不少于7万元的专用图书购置经费；建设校级精品课程体系；编制专业优质课程多媒体课件。为学生提供丰富的学习资源。

2.信息服务与网络资源保障

建设本专业学习网站，构建网络教学平台、资源库管理平台、试题库与技能鉴定考试系统等。空中乘务专业依托学校的网络平台和网络信息设施，使现代信息和通讯技术能有效地用于教学，使师生能够利用信息和通讯技术进行自学获得信息。

（四）教学方法

基于学情分析，倡导因材施教、因需施教，能依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力与教学资源，实行情景教学、信息化教学等多种教学模式，灵活运用问题教学法、案例教学法、角色扮演发等多种教学方法，以达成预期教学目标。理论教学采取课堂教授、讨论、专题讲座等多种形式，开发多媒体功能，运用图像、动画、视频等多媒体教学，起到助教和助学的作用。

实践教学可采用校内实训、认知实习、跟岗实习等多种形式进行，重视多种教学方法和手段的灵活使用，将理论知识与实际工作结合应用。

（五）学习评价

学习评价主要以理论和业务技能的掌握程度为考核点，重点评价学生的职业综合能力。

突出过程与阶段性评价，结合课堂提问、技能操作，加强实践性教学环节的教学评价。强调目标评价和理论和实践一体化评价，引导学生改变传统的学习方法，培养自主学习能力，强调课程综合能力评价，培养发展学生的综合职业能力。采取过程考核与结果考核相结合原则，过程考核与结果考核一般按照40%：60%分配，侧重测试学生的操作技能。任课教师可根据课程性质对百分比进行适当调整。

关注评价的多元性。一是评价主体的多元性，包括学校、企业、学生为主体的评价体系，二是评价内容和方法的多元性，结合课堂提问与讨论、理论考试、技能操作、职业态度、职业能力等全面评价学生职业素质、基本理论知识、基本技能和职业核心能力。

（六）质量管理

在院系两级的质量保障体系下，空中乘务专业以保障和提高教学质量为目标，统筹考虑影响教学质量的各主要因素，健全专业建设与发展规划及其年度实施计划，制定定期专业调研制度、教学质量监控制度、学籍管理制度、成绩考核制度、课程建设规范、督导制度、顶岗实习制度，具备健全的专业人才培养方案、课程标准、学期教学进程计划及课表、课程教学大纲、实训、实习教学计划及大纲、使用教材目录等，结合课堂教学质量保障体系、校内外实践教学过程质量监控体系、教学诊断与改进、质量年报等保证人才培养质量的工作和各环节的教学质量管理活动，逐步形成了任务、职责、权限明确，相互协调、相互促进的质量管理有机整体。

1.组织保障

学校成立教学工作委员会，对全校教学工作和教学管理工作中的重大问题进行参谋、指导、评议和决策。

空中乘务专业所在院部负责完成人才培养方案所规定的课程及其它环节的教学任务，开展教学研究，组织师资的培养，不断提高教学质量，安排教师的工作任务，加强实践教学条件建设。教研室主任负责专兼职教师工作任务安排，校企合作大力加强实践教学条件建设。

校企合作，成立“空中乘务专业建设委员会”，构建校企合作平台，指导本专业的专业建设和教学改革。主要工作包括：

（1）指导专业调研，研究分析调研报告，确定职业岗位、典型工作任务、核心职业能力，制订人才培养方案；指导课程体系和教学内容改革。

（2）提供专业发展的前沿信息，预测专业发展前景；审定专业发展规划，提出专业调整意见。

（3）审定专业师资队伍建设规划、教材建设规划，并提出意见建议。

（4）审定校内实训条件建设规划，指导建设校外实习基地。

（5）编制专业标准、课程标准。

（6）进行教学质量的管理与监控。

（7）推荐行业企业专家担任本专业兼职教师。

（8）制定顶岗实习管理制度，加强顶岗实习的过程管理和评价。

（9）为毕业生提供就业信息与就业指导。

（10）指导开展科技研发、技术服务、职业培训，提高社会服务能力。

2.制度保障

（1）教学管理制度

为保障教学管理有序进行能，本专业须严格执行学校有关教学管理制度，并结合本专业特点制定教学管理规章制度。主要管理制度应包括:

①教师工作规范

②关于人才培养方案制定的原则意见

③关于落实教学任务的指导意见

④关于课程表的编制规定

⑤调课、代课管理规定

⑥考试工作管理规定

⑦实践教学管理规定

⑧实验(训)室工作暂行条例

⑨实验(训)室建设项目管理办法

⑩学生实验(训)守则

⑪顶岗实习管理办法

⑫学生顶岗实习汇报制度

⑬教师顶岗实习指导管理方法

（2）顶岗实习制度

①实习性质、目的及要求

顶岗实习为空中乘务专业的必修课程，是一门具有专业特性的综合实践课程，它对学生的专业精神训练和培养具有特殊功能。实习着重培养和开发学生实践操作能力与工作技巧，基于各理论课程知识，理论联系实际，构建起完整的专业知识体系，为学生毕业后从事空中乘务工作打下基础。

要求学生通过空中乘务企事业单位的一线工作，参与实践服务劳动、基层管理工作并开展相应的调研工作，结合学校里学过的理论知识，了解实习单位的职能工作、运转机制与管理工作，锻炼劳动技能，基于专业发展有重点地对实习单位进行深入的调研，切实提高个人动手能力、分析问题与解决问题的能力及社会交往的能力。

②实习内容及要求

根据专业特点和从业需要，有针对性的选择空中乘务专业实习内容。

③实习时间安排

实习时间一般为第五学期至第六学期，共40周。

④实习地点与形式

集中实习与分散实习相结合，由学校统一安排或学生自主选择专业相关实习单位。

⑤实习成绩的考核与评定

学生在实习结束后，将《实习成绩鉴定表》以及实习日记交给指导教师，实习成绩由二级学院综合评定。

每个实习生须如实填写学校印制的实习鉴定表、实习结束时写出实习工作总结。

实习成绩结合上述材料，以实习单位签署的意见为主要依据。

3.校企合作机制

在与企业有效合作共育人才的过程中，初步形成了三个方面的长效机制：

激励机制：校企的深度融合，依赖于双方合作的积极性,因此，调动合作方的积极性非常必要。一是成立由专业带头人、骨干教师、企业负责人、业务骨干及有关专家参加的专业指导委员会,由委员会确立专业人才培养目标,共商人才培养模式和专业教学计划,共同实施人才培养方案；二是校企双方的负责人和骨干员工相互兼职；三是聘请企业专家和技术能手为学校特聘专家或实习指导老师；四是在国家政策允许的范围内向企业特聘专家、实习指导老师支付一定的报酬。

约束机制：双方签订具有法律规范的协议,明确规定双方的权利义务以及责任。在法律约束的框架下,企业与学校都要完善相应的管理制度,强化制度约束的力度。

九、毕业要求

毕业要求是学生通过规定年限的学习，修满专业人才培养方案所规定的学分，达到本专业人才培养目标和培养规格的要求。

课程类别	课程性质	课程编码	课程名称	学时数			学分	考核方式	按学年、学期教学进程安排（周学时、教学周数）						备注
				总学时	理论学时	实践学时			第一学年		第二学年		第三学年
									1	2	3	4	5	6
									18周	18周	18周	18周	18周	18周
职业基本素质课	必修	1210201001	思想道德与法治	54	44	10	3	1	3
		1210201002	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	72	56	16	4	1		4
		1210201009	习近平新时代中国特色社会主义思想概论	54	44	10	3	1			3
		1210201003	形势与政策	32	32	0	1	2	▲	▲	▲	▲			每学期8学时
		1106201002	军事技能(军训)	112	0	112	2	2	▲
		1213201001	大学体育Ⅰ	36	4	32	2	1	2
		1213201002	大学体育Ⅱ	36	4	32	2	1		2
		1213201003	大学体育Ⅲ	36	4	32	2	1			2
		1213201004	大学体育Ⅳ	36	4	32	2	1				2
		1106201003	劳动教育Ⅰ	18	6	12	1	2	1						每周1学时
		1106201004	劳动教育Ⅱ	18	6	12	1	2		1					每周1学时
		1106201005	劳动教育Ⅲ	18	6	12	1	2			1				每周1学时
		1106201006	劳动教育Ⅳ	18	6	12	1	2				1			每周1学时
		1208201013	大学英语1	36	36	0	2	2	2
		1208201014	大学英语2	36	36	0	2	2		2
		1210201004	心理健康教育	36	26	10	2	2	2
		1208201019	现代信息技术	36	18	18	2	2	2
		1208201026	大学生职业生涯规划	36	18	18	2	2	2
			就业指导	36	18	18	2	2				2
			创业基础	36	18	18	2	2		2
		1208201029	大学语文	36	36	0	2	2	2
		1208201021	普通话口语	36	18	18	2	2	2
	选修	1106201170	走近中华优秀传统文化	10	10	0	1		▲						全校公共限定选修通识课
		1106201001	军事理论	32	32	0	2	2	▲						全校公共限定选修通识课
		1106201008	大学生安全教育-综合篇	32	32	0	3	2	▲						全校公共限定选修通识课
		1205201011	艺术教育（8选1）	36	8	28	2	1			2				全校公共限定选修
		1205204001	合唱艺术	36	10	26						▲			全校公共限定选修通识课
	小计			1010	536	478
	占比			31.78%
职业能力基础课	必修	1208202048	旅游概论	72	72	0	4	1	4
		1208202037	空中乘务英语口语1	36	36		2	2	2
		1208202038	空中乘务英语口语2	36	36		2	2		2
		1208202039	空中乘务英语口语3	36	36		2	2			2
		1208202040	空中乘务英语口语4	36	36		2	2				2
		1208202056	民航服务礼仪	72	36	36	4	2		4
		1208202057	民航概论	72	72	0	4	1		4
		1208202050	旅游文化	36	36	0	2	2			2
		1208202055	民航安检概论	36	36	0	2	1			2
	小计			432	396	36
	占比			13.56%
职业能力核心课	必修	1208203017	化妆与形象设计	72	0	72	4	1				4
		1208203035	民航法律法规	72	36	36	4	1			4
		1208203036	民航服务心理学	72	36	36	4	1				4
		1208203056	形体训练Ⅰ	72	0	72	4	1	4
		1208203057	形体训练Ⅱ	72	0	72	4	1		4
		1208203024	客舱服务与应急处置训练	72	0	72	4	1				4
		1208202055	候机楼流程实训	72	0	72	4	1				4
		1208203037	民用航空地面服务与管理	72	36	36	4	1			4
	小计			576	108	468
	占比			18.07%
职业能力拓展课	必修	1208204001	茶艺	36	16	20	2	2			2
	必修	1208204011	应用文写作	72	32	40	4	2				4
	选修	1106204011	大学启示录：如何读大学？	22			2			▲					公共限定选修
		1106204030	中国古代礼仪文明	29			2				▲				公共限定选修
		1106204031	中国文化概论	18			1					▲			公共限定选修
			中国历史人文地理	43			4			▲					专业限定选修
		1106204075	探寻中国茶：一片树叶的传奇之旅	23			2				▲				专业限定选修
		1106204054	美的历程：美学导论	11			1					▲			专业限定选修
		1106204110	大学生心理健康教育	36			3						▲		公共选修
		1106204019	人生与人心	20			1						▲		公共选修
		1106204061	情商与智慧人生	16			1						▲		公共选修
		1106204025	幸福心理学	19			1						▲		公共选修
		1106204141	探索发现：生命	24			2							▲	公共选修
		1106204116	管理素质与能力的五项修炼——跟我学“管理学”	12			1							▲	公共选修
		1106204007	创新创业	32			3							▲	公共选修
		1106204111	大学生职业发展与就业指导（福州大学版）	24			2							▲	公共选修
	小计			437	377	60
	占比			13.71%
毕业实习	必修	1106201100	顶岗实习Ⅰ	360		360	20							▲
		1106201101	顶岗实习Ⅱ	360		360	20							▲
		1106201102	毕业设计(论文)	30	30		2							▲
	小计			750	30	720	42
	占比			23.53%
总计				3205	1503	1702

十、附录

附录Ⅰ 教学进程安排表

注：1.▲表示在本学期授课

2.考核方式一栏中1代表考试，2代表考核。

3.专业限定选修通识课、公共限定选修通识课在第2、3、4、5学期开设。

4.每学期网络通识课建议不超过4门。

附录Ⅱ 课程学时及比例

课程类别		学时分配			学时比例
课程类别		总学时	理论学时	实践学时	%
职业基本素质课程	必修课	864	440	424	26.55%
职业基本素质课程	选修课	146	92	54	4.58%
职业能力课程	职业能力基础课程	432	396	36	13.56%
	职业能力核心课程	576	108	468	18.07%
	职业能力拓展课程	437	377	60	13.71%
跟岗实习		750	30	720	23.53%
合计		3205	1503	1702
比例分配			46.9%	53.40%	100%

人力资源管理专业

人才培养方案

一、专业名称及代码

专业名称：人力资源管理

专业代码: 590202

二、入学要求

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力

三、基本修业年限

三年

四、职业面向

表1 人力资源管理（新媒体客户服务管理）专业及职业面向

所属专业大类

（代码）

所属专业类

（代码）

对应

行业

（代码）

主要职业类别

（代码）

主要岗位类别（或技术领域）

职业资格证书或技能等级证书举例

公共管理与服务大类

（59）

公共管理类（5902）

人力资源管理（590202）

其他企业管理人员（1059900）

行政助理、行政人力文员、招聘专员、培训专员、人力资源信息管理员、企业营销助理、人事管理、会议策划,新媒体编辑，新媒体运营。

微软办公软件国际认证、人力资源管理管理师、档案员、公关员

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展并具备良好的职业道德和人文素养的高级专门应用型、复合型人才。使培养对象经过学习，掌握人力资源管理专业的基本理论与基础知识，在具备人力资源管理基本理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的职业能力和专业技能，培养面向各级党政群机关、企事业单位、民营企业、文化宣传部门从事信息宣传，人力资源管理服务，日常办公管理等领域的高素质技术技能人才；能够进行新媒体运营，具有图片创意制作；熟悉人力资源管理业务，对如何进行电商运营有一定了解，掌握创意设计，方案策划等工作能力；并且具有自主学习、适应环境、可持续发展能力和一定的创新与创业能力的新媒体营销型行业人才。

（二）培养规格

1.素质

具有正确的世界观、人生观、价值观,具有爱国情感、国家认同感和民族自豪感，具有人文精神、科学素养、诚信品质和创新意识，并具备良好的职业道德和职业素养。

2.知识

（1）具备人文社会科学与管理学科的基础知识。

（2）系统掌握人力资源管理专业的基本理论、基础知识和基本技能。掌握人力资源管理的理论、方法、工具、手段和人力资源管理的环节，如职务分析与岗位设计、人员招聘与培训、人才测评、绩效考核、薪酬设计与管理、员工保障管理等内容；包含文书档案管理、公关实务、企业管理等知识，掌握人际沟通与社交礼仪知识，具备一定的办公自动化知识和商务英语知识，培养较强的分析和解决问题的能力。

（3）掌握各类办公软件，网络工具等，熟练使用office办公软件及Photoshop软件应用，能够独立完成PPT\WORD\EXCEL等文档处理和Photoshop图片处理。

（4）精通各类新媒体营销工具，并能熟练运用这些工具为企业做营销推广、危机公关等任务;了解互联网和移动互联网工作原理，掌握主流网络营销和新媒体营销工具;了解市场营销的基本原理和方法，了解网络营销与传统营销的关系，了解互联网环境下营销模式的变化。

3.能力

（1）具备较强的语言沟通、组织协调、公关能力；

（2）具备常用文案策划和写作能力，能够根据企业需求完成相应的互联网营销目标；

（3）具备办公室一般事务处理、突发事件处理和综合管理、人事管理能力；

（4）具备社会活动和商务活动的组织策划能力，尤其是会议筹备的组织与服务的能力；

（5）具备信息搜集、分析、处理的能力和档案收集、整理、利用能力；

（6）具备常用办公软件运用及现代办公设备使用与维护的能力；

（7）了解市场经济、市场营销等相关知识；

（8）精通各类新媒体营销工具，并能熟练运营这些工具为企业做营销推广、公关等任务；

（9）熟悉互联网用户的特点、消费心理、需求特点；

（10）具备有针对性的营销推广、新媒体营销方案的撰写和实施的能力；

（11）网站、公众号等新媒体运营推广能力，及日常维护、数据分析能力等。

六、课程设置

（一）职业基本素质课程

课程名称	主要教学内容及要求
普通话口语	通过普通话、方言、语音性质、音节、音素、声母、韵母、声调、轻声、变调、儿化、朗读等的学习,掌握普通话的基本理论、基本知识及提高普通话口语水平的基本技巧。
大学体育	以身体练习为主要手段，通过合理的体育教育和科学的体育锻炼过程，达到增强体质、增进健康和提高体育素养为主要目标。
思想道德与法治	进行正确的人生观、价值观、道德观和法治观教育，引导学生牢固树立社会主义荣辱观，树立高尚的情操，养成良好的道德品质。
习近平新时代中国特色社会主义思想概论	通过对习近新时代中国特色社会主义思想的讲解，以“大思政课”推进习近平新时代中国特色社会主义思想入脑入心，帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观及责任感、使命感。
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	讲授中国共产党把马克思主义基本原理与中国实际相结合的历史进程,充分反映马克思主义中国化的两大理论成果,帮助学生系统掌握毛泽东思想和中国特色理论体系。
形势与政策	在介绍当前国内外政治经济形势、国际关系以及国内外热点事件的基础上，阐明我国政府的基本原则、基本立场与应对政策。
军训和军事教育	以国防教育为主线,通过军事课教学,使大学生掌握基本军事理论知识,达到增强国防观念和国家安全意识,强化爱国主义、集体主义观念,增强学生组织纪律性。
大学英语	培养学生的英语综合应用能力,特别是听说能力,以使他们在今后工作和社会交往中能有效地进行英语口头和书面的信息交流,同时增强其自主学习能力,提高综合文化素养。
心理健康教育	掌握并应用心理健康知识,培养学生良好的心理素质、自信精神、合作意识和开放的视野,培养学生的自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力,全面提高学生心理整体素养,为学生终身发展奠定良好、健康的心理素养基础。
大学语文	传授文学知识的基础上,进一步提高学生正确运用祖国语言文字的能力,提高口语表达能力,进一步提高学生对文学作品的阅读、分析和鉴赏能力,通过对经典作品的解读、赏析、培养学生高尚的道德情操和健康的审美情趣,提高自身的文化素养，坚定民族自信。
劳动教育	通过勤工俭学、社会劳动等，强化学生的劳动意识和劳动能力。
大学生职业生涯规划	提高刚入学大学生的职业规划能力。
就业指导	通过激发大学生职业生涯发展的自主意识,树立正确的就业观,促使大学生理性地规划自身未来的发展,并促进学生在学习过程中能自觉地提高就业能力和生涯管理能力。
创业基础	通过系统的创业基础学习，开拓并引领学生的发展方向和职业生涯、提供学生在专业领域的发展动力、挖掘学生的发展潜能。

（二）职业能力课程

1.职业能力基础课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	现代信息技术	掌握现代信息技术应用基础知识，提高学生计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等方面的技能，初步具有利用现代信息技术解决学习、工作、生活中常见问题的能力。
2	办公自动化	熟悉office软件，能够进行word排版，excel制表，做演讲ppt等能够排查简单的局域网问题，能够熟练使用打印机，能够了解考勤机等办公设备的使用，等能掌握办公室相关设备基本管理方法。
3	客户服务管理实训	参加双十一电商客服项目实训，能够提升学生对售前售后的客户服务管理能力，提高沟通表达能力。
4	商务礼仪	了解礼仪的基本知识，能在学习、生活及今后的工作中，树立讲礼仪的意识、养成讲礼仪的习惯；了解仪容仪表、言谈举止等的礼仪要求，掌握其规范的做法；了解商务交往中见面、社会交往、宴请、通信及位次等礼仪细节，掌握其礼仪规范；了解商务谈判、商贸服务、各种仪式及专题活动的礼仪规范和要求，熟悉求职应聘过程中的基本礼仪规范，掌握其礼仪要求。
5	管理学	通过本课程的学习，掌握管理理论的基本框架及其沿革，基本管理职能的内涵和内容；了解管理学科基本分支的相关内容，如战略管理、人力资源管理、营销管理、财务管理等内容，从而为后面专业课的学习奠定基础；具备能够利用管理学知识对国内外著名企业的相关案例进行简单分析的能力，把更多的知识组合成独特的实践能力，为日后的学习与工作打下基础。
6	Photoshop	通过本课程的学习，学生能达到熟练使用Photoshop中的工具；完成基础的照片处理，如拼接、特效等；掌握基本的图片设计，根据不同的要求完成广告制作、手绘、特效设计等。
7	人力资源管理	通过本课程的学习，掌握人力资源管理的理论、方法、工具、手段和人力资源管理的环节，如职务分析与岗位设计、人员招聘与培训、人才测评、绩效考核、薪酬设计与管理、员工保障管理等内容；了解人力资源是现代企业最重要的资源，人力资源管理的发展前沿与发展方向；具备运用先进的理论和技术，对人力资源规划、组织与工作设计、薪酬设计与管理、绩效考核与绩效管理等方面进行分析的能力，提高学生解决实际问题的素质和能力，实现企业人力资源的最佳配置，提高企业人力资源管理效率，保持智力资本竞争优势。
8	文案写作与实训	通过本课程的学习，掌握个体、群体、组织和组织动力等方面的基本知识，学习文案写作能力。
9	公共关系	通过教学，培养学生强烈的公关意识，让学生了解公共关系在组织中的地位和作用，掌握公共关系的基本原理，了解公共关系实务工作的基本方法和技巧，为日后的经营管理工作奠定基础。在教学中注重任务驱动教学、课堂研讨及策划能力的培养。

2.职业能力核心课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	电商客服团队管理实训	参加电商客服项目实训，能够提升学生对售前售后的客户服务管理能力，提高沟通表达能力。掌握工作分析和岗位设计的基本知识、基本方法、基本技能和技巧；了解工作分析和岗位设计的基础知识、核心内容和流程；具备针对不同企业运作的实际需要进行工作分析和设计工作岗位的能力。
2	新媒体运营与策划	了解互联网媒体传播特征，能够根据企业面向的目标客户精准的进行日常文章推送，会利用微信公众号、微博、微信、今日头条等工具，对企业日常活动、营销内容进行推送和更新。
3	绩效管理	通过本课程的学习，掌握绩效管理的流程：绩效计划、绩效辅导、绩效评估、绩效反馈，绩效评估的方法；了解当前绩效管理的前沿知识和最新的绩效考核方法；具备能够鉴别人员能力，激励人员的潜力，发挥人员聪明才智的方法，同时还要具备实际操作的技能。
4	短视频营销与策划	结合当下火热的互联网特征，能够使学生具备企业通过自媒体发布文字、图片、视频等相关文案的需求，能够独立为企业策划营销推广思路和方案，协助管理层完成相关业务。
5	企业全网营销实战	了解互联网特点，了解互联网营销知识，了解企业如何通过互联网进行人群定位，分析。

3.职业能力拓展课程

序号	课程名称	主要教学内容及要求
1	抖音营销	通过视频拍摄、后期编辑，能制作企业营销宣传类的视频类型，并使学生了解和掌握如何用抖音精确引流、如何成功运营抖音企业号、如何通过抖音赋能品牌、如何提高抖音营销转化率等。
2	MOS国际认证	MOS是Certiport这个国际著名的从事计算机应用能力认证的专业机构与Microsoft总部共同推出的微软办公软件的实际运用能力的考核。
3	阿里巴巴电商运营工程师	“阿里巴巴电商运营工程师”由多门课组成，其中4门有考试，考试通过会得到该门课程的证书，全部课程都通过会获得认证证书。
4	直播电商课程	是抖音、拼多多等新媒体，以直播为切入点，锻炼学生沟通表达能力，实现带货和宣传企业品牌的目的。

七、教学进程总体安排（见附录）

八、实施保障

（一）师资队伍

本专业现有专兼职教师19人，其中专任教师10人，副高级以上职称7人，中级职称10人，硕士以上学历6人，双师结构比例达到100%。

（二）教学设施

1.教室配置

教室配置固定桌椅60人/间，智能黑板，风扇等。

2.校内实训室

序号	实训室名称	功能	面积、设备、台套基本配置要求
1	新媒体实训室	承担在校生的实训教学任务，实施工学结合性质实训以及相关竞赛的强化训练。	100平米，拍摄环境，视频录制等设备
2	直播实训室	承担直播实训教学任务以及以及相关竞赛的强化训练。	20平米，补光灯，支架等直播相关设备
3	客服管理实训室	承担在校生的客服管理实训教学任务以及。相关竞赛的强化训练	100平米，电脑及网络等基础要求

3.校外实训基地

序号	名称	数量(家)	功能	企业要求
1	省内企业	4	承担学生《客服服务管理》课程实训，电商运营助理实训，以及直播电商运营实训	注册资金50万以上的企业，企业岗位设置全而合理，具有熟悉高等职业教育的企业员工

（三）教学资源

1.课程相关资源保障

教材建设、选用、管理应全面贯彻党和国家的教育方针，坚持社会主义办学方向，坚持立德树人根本任务，坚持体现社会主义核心价值观。教材选用本着“编选并重、锤炼精品”的原则，并根据专业发展变化速度较快的特点，选用近两年内出版的高职高专规划教材比例达到80%。专业核心课优先选用国家支持开发的专业教学资源库开发的教材。

建设专业核心课程网络教学资源库;重视图书资源建设，保证每年不少于8万元的专用图书购置经费;建设校级精品课程体系;编写本专业工作过程系统化特色教材;编制专业优质课程多媒体课件，为学生提供丰富的学习资源。

2.信息服务与网络资源保障

建设本专业学习网站，构建网络教学平台、资源库管理平台、试题库与技能鉴定考试系统等。人力资源管理（新媒体与客户服务管理）专业应依托学校的网络平台和网络信息设施，使现代信息和通讯技术能有效地用于教学，使师生能够利用信息和通讯技术进行自学、获得信息。

3.专家资源保障

建立由行业专家和企业专家组成外聘专家资源库，成立“人力资源管理（新媒体与客户服务管理）专业建设委员会”，其主要职责包括专业规划、专业建设指导、课程开发、师资培养、专题讲座开设和顶岗实习指导等工作，全程参与专业建设与人才培养。

（四）教学方法

“以人为本，因材施教”，根据课程目标、重难点及学情分析、成绩考核，对学生实施分层教学，重视学生差异，挖掘每一位学生的潜能。

（五）学习评价

考核方式以过程考核和结果考核相结合的方式，各学习情景分别独立考核，最终给出综合成绩。考核过程既有知识理论考核，又有实践技能考核，考核过程既要考核学生完成工作任务的能力，更要注重职业能力和素质的培养。即考核学生的个人动手能力，同时考核小组之间的合作情况。结果考核主要依据任务完成的质量和效率，依据打分表进行客观打分评价。

通过企业调研，定岗实习建立人力资源管理（新媒体与客户服务管理）专业教学多元化评价体系，包括评价标准的多元化、评价目标的多元化、评价内容的多元化、评价方式和方法的多元化、评价主体的多元化、评价过程的多元化，吸纳行业、企业和社会组织参与考核评价，注重对学生使用专业知识能力的真实性评价。同时，要努力使符合条件的毕业生获得相应职业资格证书，切实落实毕业证书和职业资格证书“1+X”多种证书制度。

（六）质量管理

学校成立教学工作委员会，对全校教学工作和教学管理工作中的重大问题进行参谋、指导、评议和决策。

人力资源管理（新媒体与客户服务管理）专业所在院部负责完成人才培养方案所规定的课程及其它环节的教学任务，开展教学研究，组织师资的培养，不断提高教学质量，安排教师的工作任务，加强实践教学条件建设。教研室主任负责专兼职教师工作任务，校企合作大力加强实践教学条件建设。

校企合作，成立“人力资源管理（新媒体与客户服务管理）专业建设委员会”，构建校企合作平台，指导本专业的专业建设和教学改革。

九、毕业要求

毕业要求是学生通过规定年限的学习，修满专业人才培养方案所规定的学分，达到本专业人才培养目标和培养规格的要求。

十、附录

附录Ⅰ人力资源管理（新媒体客户服务管理）专业课程指导性教学计划与进程表

课程类别	课程性质	课程编码	课程名称	学时数			学分	考核方式	按学年、学期教学进程安排（周学时、教学周数）						备注
				总学时	理论学时	实践学时			第一学年		第二学年		第三学年
									1	2	3	4	5	6
									18周	18周	18周	18周	18周	18周
职业基本素质课	必修	1210201001	思想道德与法治	54	44	10	3	1	3
		1210201002	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	72	56	16	4	1		4
		1210201009	习近平新时代中国特色社会主义思想概论	54	44	10	3	1			3
		1210201003	形势与政策	32	32		1	2	▲	▲	▲	▲			每学期8学时
		1106201002	军事技能(军训)	112		112	2	2	▲
		1213201001	大学体育Ⅰ	36	4	32	2	1	2
		1213201002	大学体育Ⅱ	36	4	32	2	1		2
		1213201003	大学体育Ⅲ	36	4	32	2	1			2
		1213201004	大学体育Ⅳ	36	4	32	2	1				2
		1106201003	劳动教育Ⅰ	18	6	12	1	2	1						每周1学时
		1106201004	劳动教育Ⅱ	18	6	12	1	2		1					每周1学时
		1106201005	劳动教育Ⅲ	18	6	12	1	2			1				每周1学时
		1106201006	劳动教育Ⅳ	18	6	12	1	2				1			每周1学时
		1208201013	大学英语1	36	36		2	2	2
		1208201014	大学英语2	36	36		2	2		2
		1210201004	心理健康教育	36	26	10	2	2	2
		1208201035	就业指导	36	18	18	2	2				2
		1208201029	大学语文	36	36		2	2	2
		1208201034	创业基础	36	18	18	2	2		2
		1208201026	大学生职业生涯规划	36	18	18	2	2	2
		1208202058	普通话口语	36	18	18	2	2	2
	选修	1106201170	走近中华优秀传统文化	10	10		1		▲						全校公共限定选修通识课
		1106201001	军事理论	32	32	0	2	2	▲						全校公共限定选修通识课
		1106201008	大学生安全教育-综合篇	32	32	0	3	2	▲						全校公共限定选修通识课
		1205201011	艺术教育（8选1）	36	8	28	2	1			2				全校公共限定选修
		1205204001	合唱艺术	36	10	26						▲			全校公共限定选修通识课
	小计			974	514	460
	占比			30.20%
职业能力基础课	必修	1208201019	现代信息技术	36	18	18	2	2	2
		1208201024	办公自动化	36	18	18	2	2	2
		1208202118	客户服务管理实训	72	36	36	4	1			4
		1208202119	商务礼仪	36	12	24	2	2	2
		1208202023	管理学	72	36	36	4	1	4
		1208202121	Photoshop	72	24	48	4	2		4
		1208202122	人力资源管理	72	36	36	4	2		4
		1202201012	公共关系	36	18	18	2	2		2
		1208202125	文案写作与实训	36	18	18	2	2			4
		1202203037	市场调研与消费者行为分析	72	36	36	4	2		4
	小计			540	252	288
	占比			16.74%
职业能力核心课	必修	1208203087	网络媒体传播基础	72	36	36	4	1			4
		1208203088	新媒体运营与策划	72	36	36	4	2			4
		1208203089	绩效管理	36	18	18	2	2				2
		1208203090	团队管理	36	18	18	2	2				2
		1208203091	短视频营销与策划	72	36	36	4	1				4
		1208202124	电商客服团队管理实训	72	18	54	4	2				4
		1208203093	活动策划	36	18	18	2	1				2
		1208203094	企业全网营销实战	72	18	54	4	1				4
	小计			468	198	270
	占比			14.76%
职业能力拓展课	选修	1208204022	抖音营销	96	32	64	6	2				▲
		1208202004	MOS国际认证	16	8	8	1	2	▲
		1208204023	阿里巴巴电商工程师	28	10	18	4	2			▲
		1208204024	社群营销	12	4	8	1	2		▲
		1208204025	客户活动设计	40	20	20	2	2				▲
		1106204011	大学启示录：如何读大学？	22	22		2			▲					公共限定选修
		1106204030	中国古代礼仪文明	29	29		2				▲				公共限定选修
		1106204031	中国文化概论	18	18		1					▲			公共限定选修
		1106204167	中国茶道	12	12		1			▲					专业限定选修
		1106204079	微表情识别·读脸读心	27	27		2				▲				专业限定选修
		1106204067	舌尖上的营养学	10	10		1					▲			专业限定选修
		1106204110	大学生心理健康教育	36	36		3						▲		公共选修
		1106204019	人生与人心	20	20		1						▲		公共选修
		1106204061	情商与智慧人生	16	16		1						▲		公共选修
		1106204025	幸福心理学	19	19		1						▲		公共选修
		1106204141	探索发现：生命	24	24		2							▲	公共选修
		1106204116	管理素质与能力的五项修炼——跟我学“管理学”	12	12		1							▲	公共选修
		1106204007	创新创业	32	32		3							▲	公共选修
		1106204111	大学生职业发展与就业指导（福州大学版）	24	24		2							▲	公共选修
	小计			493	375	118	43
	占比			15.29%
毕业实习		1106201100	顶岗实习Ⅰ	360		360	20						▲
		1106201101	顶岗实习Ⅱ	360		360	20							▲
		1106201102	毕业设计(论文)	30	30		2							▲
	小计			750	30	720	42


	占比			23.26%					27	26	20	24	0
总计				3225	1369	1856

注：1.▲表示在本学期授课

2.考核方式一栏中1代表考试，2代表考核。

3.专业限定选修通识课、公共限定选修通识课在第2、3、4、5学期开设。

4.每学期网络通识课建议不超过4门。

附录Ⅱ 人力资源管理（新媒体客户服务管理）专业课程学时及比例

课程类别		学时分配			学时比例
课程类别		总学时	理论学时	实践学时	%
职业基础素质课程	必修课	828	440	404	25.67%
职业基础素质课程	选修课	146	92	56	4.52%
职业能力课程	职业能力基础课程	540	252	288	16.74%
	职业能力核心课程	468	198	270	14.51%
	职业能力拓展课程	493	375	118	15.29%
顶岗实习		750	30	720	23.26%
合计		3225	1369	1856
比例分配			42.45%	57.55%	100%

注：顶岗实习累计时间为40周，合计学时为1200。

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